Кейк попсы.

Кейк попсы — рецепт

Кейк попсы (cake pops) это что-то типа маленьких пирожных, основой для них могут стать остатки от коржей для торта или от бисквита. Кейк попсы очень вкусные между прочим. Испробуйте.

Кейк попсы

Как приготовить кейк попсы

Пропорции бисквита и крема должны быть такие чтобы из массы можно слепить шарик или другую фигурку.
Бисквит нужно растереть в крошку соединить с кремом и хорошо размешать
из полученной массы формируем небольшие шарики,сердечки или другие нужные вам фигурки.
Застилаем поднос бумагой для выпечки и на неё выкладываем шарики,
с одной стороны делаем отверствие палочкой и отправляем в морозильник для застывания
минут на 20

Растопить шоколад( белый или тёмный)на водяной бане и там его и оставляем чтобы он не застыл.
Маленький кондитерский кулёк заполняем шоколадом и заполняем дырочки в кейк попсах сразу, вставляем палочки.

Так как кейк охлаждённый, то шоколад застывает очень быстро.
Теперь можно приступить к украшению,
окунаем кейк попс в растопленый шоколад ,преподымаем кейк вверх,
вращаем палочку держа над чашкой с шоколадом чтобы лишний шоколад стекал,
при этом другой рукой постукиваем по той руке в которой держим палочку.

Дальше по желанию можно разрисовать шоколадом или посыпать посыпками (делать это нужно сразу же так как шоколад быстро застывает).
Готовые Кейк попсы очень удобно втыкать в пенопласт.

Кейк попсы.
5 (100%) 1 vote[s]
  • Оцените пожалуйста рецепт
Отправка
User Review
5 (1 vote)
Проголосуйте за популярность материала, кнопками социальных сетей, ПОЖАЛУЙСТА !
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  • 7
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
    7
    Поделились
Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

3 × четыре =

Вверх.