Главная Контакты Правила О сайте Добавить в закладки
Журнал сообщества любителей десертов и всех тех , кто не равнодушен к сладостям. Материалы журнала, формируют сами пользователи, размещая самые вкусные и простые рецепты десертов, интересные статьи, новости, видео, комментируя и обсуждая их. Мы делимся информацией со всеми!



ПОИСК ДЕСЕРТОВ

НАВИГАЦИЯ

Торты и десерты без выпечки


Желе|муссы|самбуки|парфе


Торты|чизкейки|пирожное


Кексы|печенье


Напитки|коктейли


Пироги|рулеты|выпечка


Оладьи|пончики|запеканки


Мороженое


Другие десерты


Способы приготовления теста


Советы и информация


РАССКАЖИТЕ О НАС







Нравится



ПАНЕЛЬ ПОЛЬЗОВАТЕЛЯ
Авторизация через соц. сети


Логин:

Пароль:

Регистрация | Забыли пароль?


СОВЕТЫ КОНДИТЕРУ


ДРУГИЕ РЕЦЕПТЫ
Загрузка...

НОВОСТИ
Tefal

КРАСОТА И ЗДОРОВЬЕ...
Загрузка...

РАЗНОЕ


Заварной белковый крем.


Опубликовано: 29-12-2012, 15:54 | Просмотров: 2859 | Категория: Видео Рецепты

Заварной белковый крем

Легкий и воздушный заварной белковый крем знаком каждому с детства. Он является идеальной начинкой для самых разных кондитерских изделий: трубочек, эклеров, корзиночек и др. Помимо этого он может выступать и как самостоятельный десерт, способный придать вашему столу яркость и торжественность.



Белок 1 шт.
Сахар 125 г.
Вода 50 мл.
Лимонная кислота 2 г.
Соль 2 г.

Сахар растворяем в воде, добавляем лимонную кислоту и провариваем помешивая на слабом огне от 10 до 15 минут. Взбиваем белок в крутую пену. Постепенно добавляем сироп продолжая взбивать.


Калькулятор ИМТ
Вес: kg
Рост: m cm
ИМТ ( Индекс Массы Тела, кг/м2 ) Таблица категорий:
Крайний недостаток веса - менее 16.5
Недостаток в весе от 16.5 до 18.4
Нормальный вес тела от 18.5 до 24.9
Избыточная масса тела от 25 до 30
Ожирение (Класс I) от 30.1 до 34.9
Ожирение (Класс II - тяжелое) от 35 до 40
Ожирение (Класс III - крайне тяжелое) более 40



Tefal
(голосов:0)


Получай рецепты прямо на почту. Узнай новые рецепты первым!
Введите адрес электронной почты:


Проголосуйте за популярность материала, кнопками социальных сетей, ПОЖАЛУЙСТА !
Посмотрите похожие новости по этой теме
  • Запеканка из яблок и белых сухарей


    Вкусная и полезная запеканка из яблок и белых сухарей – замечательная идея для завтрака. А главное – приготовить такой десерт сможет даже начинающий кулинар.

  • Жареные яблоки с орешками кешью


    Предлагаем для разнообразия еще один великолепный десерт, который думаю понравится многим.Жареные яблоки с орешками кешью – поистине шедевр кулинарного искусства. Готовится он просто и, как

  • Печенье "Звездочка"


    Печенье "Звездочка" очень легко и быстро готовить. Оно обладает приятным вкусом, в меру рассыпчатое, хрустящее. Это кондитерское изделие вполне может стать незаменимым угощением на вашем столе, а для

  • Корзиночки с ягодами видео рецепт.


    Знакомые буквально каждому, хрустящие и тающие во рту песочные корзиночки с ягодами, являются довольно популярным кондитерским изделием в наше время. В эти изысканные формочки можно уместить самые

  • Коржики из кукурузных хлопьев


    Этот необычный рецепт коржиков как нельзя кстати выручает, если нужно что-то быстро приготовить к чаю. Без сомнения, удивительно сладкие и хрустящие коржики из кукурузных хлопьев придутся по вкусу

  • Сладкая сырковая масса (видео рецепт)


    Сегодня сладкую сырковую массу можно найти на прилавках любого магазина, но мы вам советуем сделать ее в домашних условиях. Рецептура крайне проста, а процесс готовки не потребует много усилий.



Загрузка...



Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
СПОСОБЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ТЕСТА
Популярные рецепты вареников

Популярные рецепты вареников

Когда разговор заходит о варениках с творогом, сразу текут слюнки и перед глазами всплывают кадры

22.08.13  Дрожжевое тесто на кефире

06.08.13  Безопарное дрожжевое тесто (сдобное)

11.07.13  Безопарное дрожжевое тесто

29.05.13  Кефирное тесто с сыром

02.05.13  Тесто пресное на сметане

...
...
...