Главная Контакты Правила О сайте Добавить в закладки
Журнал сообщества любителей десертов и всех тех , кто не равнодушен к сладостям. Материалы журнала, формируют сами пользователи, размещая самые вкусные и простые рецепты десертов, интересные статьи, новости, видео, комментируя и обсуждая их. Мы делимся информацией со всеми!



ПОИСК ДЕСЕРТОВ

НАВИГАЦИЯ

Торты и десерты без выпечки


Желе|муссы|самбуки|парфе


Торты|чизкейки|пирожное


Кексы|печенье


Напитки|коктейли


Пироги|рулеты|выпечка


Оладьи|пончики|запеканки


Мороженое


Другие десерты


Способы приготовления теста


Советы и информация


РАССКАЖИТЕ О НАС







Нравится



ПАНЕЛЬ ПОЛЬЗОВАТЕЛЯ
Авторизация через соц. сети


Логин:

Пароль:

Регистрация | Забыли пароль?


СОВЕТЫ КОНДИТЕРУ


ДРУГИЕ РЕЦЕПТЫ
Загрузка...

НОВОСТИ
Tefal

КРАСОТА И ЗДОРОВЬЕ...
Загрузка...

РАЗНОЕ


Суфле ванильное


Опубликовано: 1-02-2013, 03:28 | Просмотров: 2131 | Категория: Рецепты десертов » Желе , муссы, самбуки, парфе

Суфле ванильное

Для любителей изысканных десертов, мы приготовили бесподобный рецепт, ванильного суфле. Это простой и любимый всеми десерт. Подавать его, мы рекомендуем с кипяченным, холодным молоком.


Суфле ванильное


Ингредиенты:

молоко - 240 г
яйцо - 12 шт.
мука пшеничная - 50 г
сахар - 240 г
ванилин - щепотка
сливочное масло - 15 г
для подачи молоко или сливки - 900 г
пудра сахарная - 1 ст. ложка

Приготовление:

Отделить желтки от белков. Белки нужно охладить и взбить как обычно до устойчивой пены. Растирам желтки с сахаром, добавить муку, теплое молоко, ванилин, разведенный в горячей воде, и не переставая помешивать, проварить смесь пока не загустеет. Теперь эту смесь сразу вылить тонкой струйкой во взбитые белки, не переставая помешивать. В смазанные формы, выложить массу, можно и на сковородку если нет форм. Выпекать нужно немедленно в духовке 12–15 минут при 220 °С (учтите, что масса должна увеличится в 1–2 раза). Чтобы суфле не осело, подавать после выпечки сразу, посыпать можно сахарной пудрой или на ваше усмотрение.
Подавать с холодным кипяченным молоком или сливками.
---------------------------------------------------------------


Калькулятор ИМТ
Вес: kg
Рост: m cm
ИМТ ( Индекс Массы Тела, кг/м2 ) Таблица категорий:
Крайний недостаток веса - менее 16.5
Недостаток в весе от 16.5 до 18.4
Нормальный вес тела от 18.5 до 24.9
Избыточная масса тела от 25 до 30
Ожирение (Класс I) от 30.1 до 34.9
Ожирение (Класс II - тяжелое) от 35 до 40
Ожирение (Класс III - крайне тяжелое) более 40



Tefal
(голосов:0)


Получай рецепты прямо на почту. Узнай новые рецепты первым!
Введите адрес электронной почты:


Проголосуйте за популярность материала, кнопками социальных сетей, ПОЖАЛУЙСТА !
Посмотрите похожие новости по этой теме
  • Апельсиновое суфле

    Апельсиновое суфле


    Для тех кто любит готовить в пароварке, мы приготовили простенький десерт, который оживить немного ваше бытие. Особенно должно порадовать ваших детишек, ведь подача очень оригинальная. Ингредиенты:

  • Вишневый мусс

    Вишневый мусс


    Немного разнообразия в ассортимент наших муссов, внесет наш сегодняшний рецепт. Так что, любителей таких десертов, просим попробовать эту сладость. Вам понадобятся: 250 г вишен, по 2 стол, ложки

  • Творожно-лимонный пудинг

    Творожно-лимонный пудинг


    Нежный и приятный аромат этого простого пудинга, придаст вашему столу атмосферу праздника и веселья. Попробовав приготовить его один раз, этот пудинг станет вашим любимым. Ингредиенты: творог - 400

  • Шоколадный крем с малиной

    Шоколадный крем с малиной


    Как по мне, так более романтического рецепта не сыскать. Шоколадный крем, желе с привкусом вина, малина, все это поистине завораживающий десерт. Ингредиенты: Для крема: 1 палочка ванили 4 желтка 30

  • Алкогольные желе-шоты

    Алкогольные желе-шоты


    А вот какие интересные алкогольные желе-шоты, можно приготовить при помощи желе. Интересная задумка, может стоит попробовать? Желе-шот "Маргарита" - 30 мл свежего сока лайма - 20 г сахара,

  • Мусс шоколадный из хурмы

    Мусс шоколадный из хурмы


    У кого есть возможность приготовить этот мусс, готовьте , не пожалеете. Единственное, что не всем нравится, так это вкус хурмы, есть и такие. Ингредиенты: 300 г хурмы, сорта "Королек" или



Загрузка...



Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
СПОСОБЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ТЕСТА
Популярные рецепты вареников

Популярные рецепты вареников

Когда разговор заходит о варениках с творогом, сразу текут слюнки и перед глазами всплывают кадры

22.08.13  Дрожжевое тесто на кефире

06.08.13  Безопарное дрожжевое тесто (сдобное)

11.07.13  Безопарное дрожжевое тесто

29.05.13  Кефирное тесто с сыром

02.05.13  Тесто пресное на сметане

...
...
...