Главная Контакты Правила О сайте Добавить в закладки
Журнал сообщества любителей десертов и всех тех , кто не равнодушен к сладостям. Материалы журнала, формируют сами пользователи, размещая самые вкусные и простые рецепты десертов, интересные статьи, новости, видео, комментируя и обсуждая их. Мы делимся информацией со всеми!



ПОИСК ДЕСЕРТОВ

НАВИГАЦИЯ

Торты и десерты без выпечки


Желе|муссы|самбуки|парфе


Торты|чизкейки|пирожное


Кексы|печенье


Напитки|коктейли


Пироги|рулеты|выпечка


Оладьи|пончики|запеканки


Мороженое


Другие десерты


Способы приготовления теста


Советы и информация


РАССКАЖИТЕ О НАС







Нравится



ПАНЕЛЬ ПОЛЬЗОВАТЕЛЯ
Авторизация через соц. сети


Логин:

Пароль:

Регистрация | Забыли пароль?


СОВЕТЫ КОНДИТЕРУ


ДРУГИЕ РЕЦЕПТЫ
Загрузка...

НОВОСТИ
Tefal

КРАСОТА И ЗДОРОВЬЕ...
Загрузка...

РАЗНОЕ


Как сделать ванильный экстракт в домашних условиях


Опубликовано: 1-04-2013, 19:45 | Просмотров: 15031 | Категория: На заметку » Советы

Как сделать ванильный экстракт в домашних условиях.

Хотим предложить вам один способ, как сделать свой собственный ванильный экстракт в домашних условиях, из двух стручков ванили. И Вы будете на 100% уверенны, что ваша ванильная эссенция, не содержит химию.

В оригинале домашние хозяйки при приготовлении ванильного экстракта в домашних условиях, используют 1 стакан водки и три стручка ванили.
Мы же использовали миниатюрную бутылку на 50мл водки и использовали полтора стручка ванили. Думаем и другие напитки с тем же содержанием алкоголя и аромата могут подойти для нашей цели.

ванильный экстракт в домашних условиях

Итак, как сделать ванильный экстракт в домашних условиях:

Разрезаем каждый стручок ванили, вдоль пополам, оставив один край как бы связанным.
Погрузите стручки в водку и хорошо взболтайте, сохраняя стеклянной посуде или бутылке с завинчивающейся крышкой.
Вам нужно оставить настойку настаиваться в течение 2 месяцев в сухом месте, защищенном от света.
По истечению срока (можно и раньше наверно) можно использовать. Со временем, используя ванильный экстракт в домашних условиях, можно дополнять содержимое бутылки водкой, тем самым оставляя те же стручки.
Большинство экстрактов доступных в продаже, уже имеют небольшое количество сахара в составе, чтобы оставлять сладкий вкус во рту. Но если мы, собираемся использовать этот экстракт в тортах и в различной выпечке, то сахар, уже и так будет присутствовать в рецептах.
Чем больше времени оно настаивается, тем больше ванильного аромата приобретает экстракт, если у вас есть сомнения в том, что будет чувствоваться водка, то смеем заверить, что в процессе приготовления запах испаряется. Таким образом, водка не чувствуется.

Остается одна главная вещь: где найти и купить ванильные стручки?
Но, как нам кажется, их можно купить в любом крупном супермаркете, сейчас на прилавках есть все и как говориться, были бы деньги.
В этом разделе, можно найти еще много интересных и полезных советов, которые иногда могут пригодиться в приготовлении вкусных и простых десертов.


Калькулятор ИМТ
Вес: kg
Рост: m cm
ИМТ ( Индекс Массы Тела, кг/м2 ) Таблица категорий:
Крайний недостаток веса - менее 16.5
Недостаток в весе от 16.5 до 18.4
Нормальный вес тела от 18.5 до 24.9
Избыточная масса тела от 25 до 30
Ожирение (Класс I) от 30.1 до 34.9
Ожирение (Класс II - тяжелое) от 35 до 40
Ожирение (Класс III - крайне тяжелое) более 40



Tefal
(голосов:0)


Получай рецепты прямо на почту. Узнай новые рецепты первым!
Введите адрес электронной почты:


Проголосуйте за популярность материала, кнопками социальных сетей, ПОЖАЛУЙСТА !
Посмотрите похожие новости по этой теме
  • Секреты простых шоколадных украшений | на 1001 десерт

    Секреты простых шоколадных украшений | на 1001 десерт


    Не все знают что шоколадный декор, это самый простой способ украсить любимый десерт. Ну, а кто это уже знает, для них этот метод является самым излюбленным, таким образом превращая ординарный десерт

  • Новогодние секреты молодой хозяйке.

    Новогодние секреты молодой хозяйке.


    Главное о бисквите. Конечно же, для домашних тортов лучший выбор это бисквитное тесто. Но, не все знают, что нельзя вынимать бисквит во время выпечки, даже для осмотра-не рекомендуется. Прежде чем

  • Несколько советов для вашего теста

    Несколько советов для вашего теста


    Что надо знать о вымешивании теста. Чтобы хлебный мякиш получился хорошо, тесто вымешивают и чем дольше, тем лучше. Также зависит от сорта муки, чем выше, тем больше времени вымешивается тесто. Когда

  • Идеи сервировки новогоднего стола

    Идеи сервировки новогоднего стола


    Несколько идей для сервировки и украшения, праздничного новогоднего стола.

  • Чем окрасить глазурь и кремы?

    Чем окрасить глазурь и кремы?


    Для кремов, чаще всего в качестве красителей, используют естественные и натуральные средства, такие как: джемы, варенья, соки, сиропы, наливки, настойки а также различные сорта качественных вин. Они

  • Как узнать вес продукта, если нет под рукой весов?

    Как узнать вес продукта, если нет под рукой весов?


    Сколько граммов, сахара , крупы,воды или соли вмещается в чайной или столовой ложке — как узнать вес продукта, если нет под рукой весов?1 чайная ложка (наполнена ″без горки″/″c



Загрузка...



Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
СПОСОБЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ТЕСТА
Популярные рецепты вареников

Популярные рецепты вареников

Когда разговор заходит о варениках с творогом, сразу текут слюнки и перед глазами всплывают кадры

22.08.13  Дрожжевое тесто на кефире

06.08.13  Безопарное дрожжевое тесто (сдобное)

11.07.13  Безопарное дрожжевое тесто

29.05.13  Кефирное тесто с сыром

02.05.13  Тесто пресное на сметане

...
...
...