Главная Контакты Правила О сайте Добавить в закладки
Журнал сообщества любителей десертов и всех тех , кто не равнодушен к сладостям. Материалы журнала, формируют сами пользователи, размещая самые вкусные и простые рецепты десертов, интересные статьи, новости, видео, комментируя и обсуждая их. Мы делимся информацией со всеми!



ПОИСК ДЕСЕРТОВ

НАВИГАЦИЯ

Торты и десерты без выпечки


Желе|муссы|самбуки|парфе


Торты|чизкейки|пирожное


Кексы|печенье


Напитки|коктейли


Пироги|рулеты|выпечка


Оладьи|пончики|запеканки


Мороженое


Другие десерты


Способы приготовления теста


Советы и информация


РАССКАЖИТЕ О НАС







Нравится



ПАНЕЛЬ ПОЛЬЗОВАТЕЛЯ
Авторизация через соц. сети


Логин:

Пароль:

Регистрация | Забыли пароль?


СОВЕТЫ КОНДИТЕРУ


ДРУГИЕ РЕЦЕПТЫ
Загрузка...

НОВОСТИ
Tefal

КРАСОТА И ЗДОРОВЬЕ...
Загрузка...

РАЗНОЕ


Каштановый мед: польза и вред


Опубликовано: 24-09-2013, 16:02 | Просмотров: 8096 | Категория: Статьи

Каштановый мед: польза и вред

Давайте мы сегодня, обсудим такую тему как: каштановый мед, польза и вред.
Среди большого количества сортов меда, каштановый мед, является одним из самых полезных. Известны два вида – съедобный ("благородный") и конский. Оба дерева растут в Крыму, Закавказье, во Франции и являются продуктивными медоносами. Во время цветения пчелы собирают с их бело-розовых цветков нектар, из которого в дальнейшем и производится каштановый мед.

Каштановый мед

Мед "благородного" каштана имеет темный цвет и ярко выраженный горьковатый вкус. Он очень медленно кристаллизируется, может всю зиму оставаться жидким и лишь к весне превращается в темно-коричневую массу. Мед же конского каштана, напротив, жидкий, прозрачный и зачастую бесцветный. На зиму его оставлять не стоит, так как он легко засахаривается.

Мед «благородного» каштана

Итак, каштановый мед: польза и вред.

Польза каштанового меда
В силу специфического вкуса и непривычного запаха этот мед часто относят к низкосортным. Однако это никак не отражается на его целебных свойствах.
В составе, каштановый мед содержит такие вещества, как медь, железо, йод, фруктозу, марганец, витамины В и С и др. Именно благодаря такому богатому набору полезных микроэлементов этот мед обладает отличным антимикробным и бактерицидным действием. А следовательно, незаменим не только при простудных заболеваниях, но и при обработке кожных повреждений (ран, ссадин, ожогов и др.).
Мед каштана очень эффективен при сердечно-сосудистых заболеваниях, болезнях желудочно-кишечного тракта, расстройстве пищеварения. Также известно, что он отлично укрепляет кровеносную и центральную нервную системы человека.

Мед конского каштана

Этот мед рекомендуется при лечении почек и в случае воспаления мочеполовой системы. Нередко врачи прописывают употреблять его в пищу при самых разных заболеваниях печени.
Кроме того, он обладает антиоксидантными свойствами и походит для профилактики онкологических заболеваний.
В народной медицине применяется для лечения бронхита. астмы и иных заболеваний дыхательной системы.
При регулярном и длительном употреблении каштановый мед способен нормализовать артериальное давление, существенно укрепить иммунитет и повысить сопротивляемость организма к различным болезням.

Вред каштанового меда
Несмотря на очевидную полезность, употребление каштанового меда имеет ряд противопоказаний. Этот продукт не рекомендуется страдающим повышенной чувствительностью к компонентам меда. В противном случае возможны проявления таких аллергических реакций, как зуд, насморк, желудочно-кишечные расстройства и др. Для тех, кто у кого есть заболевания крови и сахарный диабет, желательно воздержаться от употребления этого меда. Обязательно предварительно проконсультируйтесь с лечащим врачом.

Если Вам, понравилась статья о Каштановом меде: польза и вред, то можете поделиться ею со своими друзьями в соц.сетях, мы будет Вам благодарны.


Калькулятор ИМТ
Вес: kg
Рост: m cm
ИМТ ( Индекс Массы Тела, кг/м2 ) Таблица категорий:
Крайний недостаток веса - менее 16.5
Недостаток в весе от 16.5 до 18.4
Нормальный вес тела от 18.5 до 24.9
Избыточная масса тела от 25 до 30
Ожирение (Класс I) от 30.1 до 34.9
Ожирение (Класс II - тяжелое) от 35 до 40
Ожирение (Класс III - крайне тяжелое) более 40



Tefal
(голосов:1)


Получай рецепты прямо на почту. Узнай новые рецепты первым!
Введите адрес электронной почты:


Проголосуйте за популярность материала, кнопками социальных сетей, ПОЖАЛУЙСТА !
Посмотрите похожие новости по этой теме
  • Полезные свойства орехов

    Полезные свойства орехов


    Орехи богаты белком (за исключением каштанов) и жирами. Они являются источником клетчатки и питательных веществ, витаминов В и Е, минералов – железа, цинка, калия, магния, а также антиоксидантных

  • Быстрые десерты без выпечки - просто и вкусно.

    Быстрые десерты без выпечки - просто и вкусно.


    В настоящее время торты и десерты без выпечки приобрели много откликов среди отчаявшихся хозяек и просто любителей покушать, так как это вкусно и удобно, а главное – не надо находиться на кухне

  • Торты в домашних условиях

    Торты в домашних условиях


    Если вы попытаетесь сделать простой домашний торт, один раз дома, то вы наверняка захотите попробовать это еще раз, но уже не такой простой. Есть много людей, которые думают, что выпечка трудна и

  • Применение лаванды - новый аромат в кулинарии

    Применение лаванды - новый аромат в кулинарии


    Трудно себе представить, что лаванду когда-то использовали для бальзамирования, для защиты от насекомых и защиты от злых духов. Лаванда, одно из самых популярных растений в мире. И не зря последнее

  • Торты на заказ уместны на любом празднике!

    Торты на заказ уместны на любом празднике!


    Приятная музыка, веселая компания и вкусный торт… Так многие из нас представляют праздник. Действительно, на любом торжестве традиционно подают десерты и чаще всего это торты. Создать кондитерское

  • Десерты и тенденции здорового питания

    Десерты и тенденции здорового питания


    Мой девиз всегда был "Чем больше, тем лучше". А также, я пытаюсь жить под знаменитым девизом Эрнестина Улмера: "Если жизнь становится бессмысленной, съешьте простой и вкусный десерт ". К сожалению,



Загрузка...



Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
СПОСОБЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ТЕСТА
Популярные рецепты вареников

Популярные рецепты вареников

Когда разговор заходит о варениках с творогом, сразу текут слюнки и перед глазами всплывают кадры

22.08.13  Дрожжевое тесто на кефире

06.08.13  Безопарное дрожжевое тесто (сдобное)

11.07.13  Безопарное дрожжевое тесто

29.05.13  Кефирное тесто с сыром

02.05.13  Тесто пресное на сметане

...
...
...