Тесто для пиццы бездрожжевое

Тесто для пиццы бездрожжевое
Тесто для пиццы бездрожжевое
Что нужно:

мука хлебопекарная-2 стакана + немного для раскатывания

соль-1 ч.л.

яйцо-2 шт.

молоко теплое-1/2 стакана

масло оливковое-1 ч.л.

Что делать:

Муку перемешать с солью, просеять на рабочую поверхность в виде горки, в центре сделать «колодец». Яйца размешать в миске с теплым молоком, добавить оливковое масло. Небольшими порциями влить полученную смесь в «колодец», постоянно подмешивая муку. Когда вся жидкость впитается в муку, начать месить тесто, время от времени присыпая руки мукой. Месить в течение 10 мин., пока тсто не станет эластичным. Сформовать из теста шар, завернуть его во влажное полотенце и оставить на 15 мин. Затем тесто можно раскатывать скалкой.

Такое тесто используется, как правило, для пицц большого размера, которые готовятся на больших прямоугольных противнях, а также для так называемой пицца рустика, что приблизительно можно перевести как пицца по-деревенски – для нее основа сначала жарится на сковороде, а потом уже вместе с начинкой ставится под гриль.

Посмотрите это видео и поднимите себе настроение перед тем, как испробовать этот способ приготовления теста.

Девушка читает книгу с вибратором. 

Тесто для пиццы бездрожжевое
Оцените пожалуйста!!!
Проголосуйте за популярность материала, кнопками социальных сетей, ПОЖАЛУЙСТА !
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  • 1
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
    1
    Поделиться
Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

20 − тринадцать =

Вверх.