Главная Контакты Правила О сайте Добавить в закладки
Журнал сообщества любителей десертов и всех тех , кто не равнодушен к сладостям. Материалы журнала, формируют сами пользователи, размещая самые вкусные и простые рецепты десертов, интересные статьи, новости, видео, комментируя и обсуждая их. Мы делимся информацией со всеми!



ПОИСК ДЕСЕРТОВ

НАВИГАЦИЯ

Торты и десерты без выпечки


Желе|муссы|самбуки|парфе


Торты|чизкейки|пирожное


Кексы|печенье


Напитки|коктейли


Пироги|рулеты|выпечка


Оладьи|пончики|запеканки


Мороженое


Другие десерты


Способы приготовления теста


Советы и информация


РАССКАЖИТЕ О НАС







Нравится



ПАНЕЛЬ ПОЛЬЗОВАТЕЛЯ
Авторизация через соц. сети


Логин:

Пароль:

Регистрация | Забыли пароль?


СОВЕТЫ КОНДИТЕРУ


ДРУГИЕ РЕЦЕПТЫ
Загрузка...

НОВОСТИ
Tefal

КРАСОТА И ЗДОРОВЬЕ...
Загрузка...

РАЗНОЕ


Творожная запеканка – сочная, нежная и ароматная!


Опубликовано: 11-10-2014, 19:59 | Просмотров: 10676 | Категория: Рецепты десертов » Оладьи,пончики,запеканки

Творожная запеканка – сочная, нежная и ароматная!

Нет ни одного человека, который бы умудрился дожить до взрослых лет и ни разу в жизни не попробовать творожную запеканку. Ведь знакомство с этим вкусным и полезным блюдом происходит в нежном возрасте во время полдника в детском саду. Ну а тут – как кому повезет. Если садиковский повар был мастером своего дела, то ребенок навсегда запомнит вкус своей первой запеканки и наверняка останется ее поклонником на долгие годы. Если же запеканка, что попробовал в саду малыш, была сухой и невкусной, то представление о ней будет испорчено, и убедить ребенка отведать ее еще раз будет практически невозможно.
И тут на помощь мамам придет рецепт творожной запеканки без муки, но зато с молоком и сливочным маслом. Съев даже самый небольшой кусочек запеченной по этому рецепту творожной массы, маленький гурман, несомненно, изменит свое представление о творожной запеканке и станет ее ярым любителем.

Творожная запеканка

Необходимые ингредиенты для творожной запеканки:

• 350 грамм творога (любой жирности),
• 3 свежих яйца,
• 1 стакан холодного молока,
• 4 столовые ложки сахара,
• 4 столовые ложки манной крупы,
• 5-7 грамм разрыхлителя,
• сливочное масло для смазывания формы,
• ванильный сахар по вкусу.

ингредиенты для творожной запеканки

Описание процесса приготовления творожной запеканки:

1. Отделить желтки от белков. Творог соединить с яичными желтками.

процесс приготовления творожной запеканки 2

2. Тщательно перемешать.

процесс приготовления творожной запеканки 3

Совет: если вы готовите запеканку для самых маленьких детей, то лучше творог с желтками перетереть или перебить блендером до получения однородной массы.

3. Соединить творожную массу с сахаром, манной крупой, разрыхлителем и ванильным сахаром.

процесс приготовления творожной запеканки 4

4. Влить стакан молока и все тщательно перемешать.

процесс приготовления творожной запеканки 5

5. Белки отдельно взбить в воздушную пену и аккуратно ввести ее в творожную массу, помешивая плавно и неторопливо, чтобы она не потеряла свою воздушность.

процесс приготовления творожной запеканки 6

6. Форму обильно смазать сливочным маслом и перелить в нее творожное тесто.

Совет: для того чтобы творожная запеканка была более сочной и нежной, можно поверх нее аккуратно распределить небольшие кусочки сливочного масла, которые при запекании растопятся и впитаются.

процесс приготовления творожной запеканки 7

7. Поставить форму примерно на 35 минут в духовку, температура которой при этом должна составлять около 180 градусов.

готовая творожная запеканка

Готовую запеканку слегка остудить, извлечь из формы и разрезать на порционные кусочки.

вкусная творожная запеканка

Подавать творожную запеканку можно со свежими ягодами, сметаной, медом или сгущенным молоком, все зависит от предпочтений ребенка и его родителей, которые непременно останутся довольными результатом своих усилий.

сочная творожная запеканка


Калькулятор ИМТ
Вес: kg
Рост: m cm
ИМТ ( Индекс Массы Тела, кг/м2 ) Таблица категорий:
Крайний недостаток веса - менее 16.5
Недостаток в весе от 16.5 до 18.4
Нормальный вес тела от 18.5 до 24.9
Избыточная масса тела от 25 до 30
Ожирение (Класс I) от 30.1 до 34.9
Ожирение (Класс II - тяжелое) от 35 до 40
Ожирение (Класс III - крайне тяжелое) более 40



Tefal
(голосов:0)


Получай рецепты прямо на почту. Узнай новые рецепты первым!
Введите адрес электронной почты:


Проголосуйте за популярность материала, кнопками социальных сетей, ПОЖАЛУЙСТА !
Посмотрите похожие новости по этой теме
  • Тыквенный манник с карамельной пропиткой

    Тыквенный манник с карамельной пропиткой


    Этот тыквенный манник, несмотря на кажущуюся простоту, по вкусу очень напоминает восточные сладости, и обязательно придется по вкусу их любителям. Ну а тем, кто любит тыкву, но не любит слишком

  • Клафути с вишнями

    Клафути с вишнями


    Клафути с вишнями является традиционным французским десертом, ознаменовывающим первые дни сбора этих замечательных ягод. Вам будет интересно узнать, что кондитеры Франции чаще всего готовят данное

  • Пончики с сыром и сметаной

    Пончики с сыром и сметаной


    Интересно, есть ли такие люди, которым не нравятся пончики? Если есть, то этим рецептом пончиков с сыром и сметаной, надеемся разубедить их, ведь такое лакомство долго не задерживается на столе. А

  • Шоколадное фондю с испанскими Чуррос

    Шоколадное фондю с испанскими Чуррос


    Сегодня мы сделаем классический рецепт - шоколадного фондю! Но, вместо традиционных фруктов мы используем испанские мини Чуррос! Так что, присоединяйтесь, вместе как никак, веселее.

  • Блинчики для влюбленных

    Блинчики для влюбленных


    Сегодня у нас аппетитный сюрприз - блинчики для влюбленных. Если взять кулинарное название, то это будут шоколадные блины с клубникой. Это очень простой рецепт, и красиво поданный, не оставит

  • Пончики «Дождевые»

    Пончики «Дождевые»


    Этот рецепт пончиков, будет идеально соответствовать вашему дивану и отдыху, после рабочего дня. Попробуйте его, вы не пожалеете об этом! Попробуйте также творожные пончики, это просто объедение.



Загрузка...



Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
СПОСОБЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ТЕСТА
Популярные рецепты вареников

Популярные рецепты вареников

Когда разговор заходит о варениках с творогом, сразу текут слюнки и перед глазами всплывают кадры

22.08.13  Дрожжевое тесто на кефире

06.08.13  Безопарное дрожжевое тесто (сдобное)

11.07.13  Безопарное дрожжевое тесто

29.05.13  Кефирное тесто с сыром

02.05.13  Тесто пресное на сметане

...
...
...