Главная Контакты Правила О сайте Добавить в закладки
Журнал сообщества любителей десертов и всех тех , кто не равнодушен к сладостям. Материалы журнала, формируют сами пользователи, размещая самые вкусные и простые рецепты десертов, интересные статьи, новости, видео, комментируя и обсуждая их. Мы делимся информацией со всеми!



ПОИСК ДЕСЕРТОВ

НАВИГАЦИЯ

Торты и десерты без выпечки


Желе|муссы|самбуки|парфе


Торты|чизкейки|пирожное


Кексы|печенье


Напитки|коктейли


Пироги|рулеты|выпечка


Оладьи|пончики|запеканки


Мороженое


Другие десерты


Способы приготовления теста


Советы и информация


РАССКАЖИТЕ О НАС







Нравится



ПАНЕЛЬ ПОЛЬЗОВАТЕЛЯ
Авторизация через соц. сети


Логин:

Пароль:

Регистрация | Забыли пароль?


СОВЕТЫ КОНДИТЕРУ


ДРУГИЕ РЕЦЕПТЫ
Загрузка...

НОВОСТИ
Tefal

КРАСОТА И ЗДОРОВЬЕ...
Загрузка...

РАЗНОЕ


Двойные шоколадные кексы


Опубликовано: 20-01-2015, 23:09 | Просмотров: 2122 | Категория: Рецепты десертов » Кексы и печенье

Двойные шоколадные кексы

Эти двойные шоколадные кексы не содержат молока и яиц. Так что каждый может насладиться их вкусом. Выпечка получится тем вкуснее, чем более качественный сорт какао вы будете использовать. Так что ищите натуральный порошковый какао с ярким ароматом. Кроме того, для кексов потребуется любая подходящая веганская шоколадная глазурь.

Двойные шоколадные кексы

Ингредиенты для двойных шоколадных кексов

• 150 г какао-пороша;
• 150 мл горячей воды;
• 350 г муки тонкого помола;
• 2 ч.л. соды и половина ч.л. пекарского порошка;
• 150 г соевого или любого другого веганского маргарина;
• полчайной ложки соли;
• 350 г сахара кристаллами;
• 70 мл яблочного соуса, натурального. Если нет, можно взят яблочную эссенцию или свежевыжатый сок;
• чайная ложка ванильного экстракта или ванилин на кончике ножа;
• 200 г веганских шоколадных чипсов или шоколадной крошки
• Веганская шоколадная глазурь для украшения.

Приготовление двойных шоколадных кексов:

Разогреть духовку до 170-180 градусов. В формы для кексов поместить бумажные «основы», предварительно смазав сами формы слегка маслом. Отставить. Смешать какао-порошок с горячей водой до однородной консистенции, дать остыть естественным путем.
В отдельной емкости смешать муку, соду, соль, пекарский порошок, до однородной массы.
В глубокой миске ручным электрическим миксером взбить маргарин, добавить сахар и промешать до однородной консистенции. Постепенно ввести мучную смесь, вымешивать тесто, не прекращая двигать миксер по часовой стрелке. Добавить какао, растворенный в воде, и в конце засыпать шоколадные чипсы или крошку.
Наполнить каждую форму для кексов на 2/3 шоколадным тестом, выпекать кексы от 20 до 25 минут, остудить, прежде чем извлекать из формы. Покрыть изделия шоколадной глазурью.
Если нет глазури, можно приготовить ее самостоятельно, растопив на водяной бане 100 г подходящего шоколада и смешав с 70 мл растительного масла, или использовать любой другой рецепт.



Калькулятор ИМТ
Вес: kg
Рост: m cm
ИМТ ( Индекс Массы Тела, кг/м2 ) Таблица категорий:
Крайний недостаток веса - менее 16.5
Недостаток в весе от 16.5 до 18.4
Нормальный вес тела от 18.5 до 24.9
Избыточная масса тела от 25 до 30
Ожирение (Класс I) от 30.1 до 34.9
Ожирение (Класс II - тяжелое) от 35 до 40
Ожирение (Класс III - крайне тяжелое) более 40



Tefal
(голосов:1)


Получай рецепты прямо на почту. Узнай новые рецепты первым!
Введите адрес электронной почты:


Проголосуйте за популярность материала, кнопками социальных сетей, ПОЖАЛУЙСТА !
Посмотрите похожие новости по этой теме
  • Кекс «Гоголь-моголь»

    Кекс «Гоголь-моголь»


    Легкий в приготовлении традиционный рождественский кекс «Гоголь-моголь» можно начать делать, смешав коробку готовой муки для пирогов с яичным ликером и свежим мускатным орехом. Он не только прекрасен

  • Мягкое сахарное печенье

    Мягкое сахарное печенье


    Эти мягкие сахарные печенья, вы можете испечь вместе со своими детками на Рождество или любой другой праздник. В рецепте не требуется вырезать из теста формочки, что значительно облегчает процесс

  • Лимонные кексы с черникой

    Лимонные кексы с черникой


    Лимонные кексы со свежими и сочными ягодами черники просто созданы для праздников и других особых случаев. Хотите отличиться? Добавьте на кексы глазурь. Хотите оригинальный внешний вид – выдавите ее

  • Овсяное клюквенное печенье

    Овсяное клюквенное печенье


    Это яркое, вкусное и удивительно здоровое веганское овсяное клюквенное печенье, понравится всем. Можно варьировать рецепт по собственному вкусу – украсить выпечку резаными орехами пекан, шоколадными

  • Традиционное рождественское печенье

    Традиционное рождественское печенье


    Это сэндвич-печенье, наполненное красным джемом или зеленым желе, считается традиционным рождественским угощением в США. Хорошо, если в вашем арсенале есть специальный инструмент, которым можно

  • Печенье сэндвич на арахисовом масле

    Печенье сэндвич на арахисовом масле


    Этот рецепт очень гибкий. При помощи него можно приготовить вкусное, но более легкое, чем обычное, печенье на арахисовом масле.



Загрузка...



Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
СПОСОБЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ТЕСТА
Популярные рецепты вареников

Популярные рецепты вареников

Когда разговор заходит о варениках с творогом, сразу текут слюнки и перед глазами всплывают кадры

22.08.13  Дрожжевое тесто на кефире

06.08.13  Безопарное дрожжевое тесто (сдобное)

11.07.13  Безопарное дрожжевое тесто

29.05.13  Кефирное тесто с сыром

02.05.13  Тесто пресное на сметане

...
...
...