Главная Контакты Правила О сайте Добавить в закладки
Журнал сообщества любителей десертов и всех тех , кто не равнодушен к сладостям. Материалы журнала, формируют сами пользователи, размещая самые вкусные и простые рецепты десертов, интересные статьи, новости, видео, комментируя и обсуждая их. Мы делимся информацией со всеми!



ПОИСК ДЕСЕРТОВ

НАВИГАЦИЯ

Торты и десерты без выпечки


Желе|муссы|самбуки|парфе


Торты|чизкейки|пирожное


Кексы|печенье


Напитки|коктейли


Пироги|рулеты|выпечка


Оладьи|пончики|запеканки


Мороженое


Другие десерты


Способы приготовления теста


Советы и информация


РАССКАЖИТЕ О НАС







Нравится



ПАНЕЛЬ ПОЛЬЗОВАТЕЛЯ
Авторизация через соц. сети


Логин:

Пароль:

Регистрация | Забыли пароль?


СОВЕТЫ КОНДИТЕРУ


ДРУГИЕ РЕЦЕПТЫ
Загрузка...

НОВОСТИ
Tefal

КРАСОТА И ЗДОРОВЬЕ...
Загрузка...

РАЗНОЕ


Такого еще не было “Наполеон” в стакане


Опубликовано: 18-02-2015, 15:52 | Просмотров: 4059 | Категория: Рецепты десертов » Другие десерты

“Наполеон” в стакане

Действительно такого еще не было, но, “Наполеон” в стакане получился отменным. Рецепт простой, не требующий специальных навыков и приготовить его, сможет любой желающий. И представьте Ваших изумленных гостей, которые увидят, не то что ожидали. По данному рецепту, готовиться примерно 6 порций. Удивляйте и удивляйтесь сами!

 “Наполеон” в стакане

Ингредиенты для «Наполеона» в стакане

400г слоеного теста
100 г шоколада
Мука для присыпки
пергаментная бумага

Для крема:
Сахар 160 г
100 г муки
500 мл молока
5 яичных желтков + 1 яйцо
1 столовая ложка сливочного масла
1 пакетик ванильного сахара

Приготовление «Наполеона» в стакане :

Готовим крем: поставьте вариться половину молока и ванильный сахар на медленном огне. В миске перемешать желтки с яйцом и сахаром, добавить муку и остальную часть молока, молоко добавлять струйкой постоянно помешивая. Затем добавьте смесь горячего молока, размешайте, пропустите смесь через мелкое сито. Переложите смесь в кастрюлю и дайте ей закипеть, постоянно помешивая, до получения однородного крема. Добавить сливочное масло, хорошо перемешать и дать остыть.

Включите духовку до 180 ° C и сполосните противень холодной водой. Раскатать слоеное тесто, посыпать мукой и оставить его в виде прямоугольника, небольшой толщины. Переложите на противень, накройте пергаментной бумагой для выпечки, накройте другим противнем, чтобы тесто не росло и выпекать в течение 20 минут. Выньте из духовки, снимите верхний противень и бумагу и дайте остыть. Раскрошите шоколад на кусочки и растопите в пароварке или в микроволновой печи, а затем оставьте остывать, помешивая время от времени.

С помощью резака, нарезать кружочками слоеное тесто, чтобы они свободно входили в стакан который Вы будете использовать. Переложите крем в кондитерский мешок с соплом и начинайте собирать десерт в стакане, чередуюя слои крема и слоеного теста, последний слой должен быть из слоеного теста. Сделайте конус из пергаментной бумаги и через него, выложить на вершине растопленный шоколад, пройдите зубочисткой, чтобы сделать эффект, который вы видите на картинке. Подавать, «Наполеон» в стакане, посыпанный сахарной пудрой и корицей, по желанию конечно.


Калькулятор ИМТ
Вес: kg
Рост: m cm
ИМТ ( Индекс Массы Тела, кг/м2 ) Таблица категорий:
Крайний недостаток веса - менее 16.5
Недостаток в весе от 16.5 до 18.4
Нормальный вес тела от 18.5 до 24.9
Избыточная масса тела от 25 до 30
Ожирение (Класс I) от 30.1 до 34.9
Ожирение (Класс II - тяжелое) от 35 до 40
Ожирение (Класс III - крайне тяжелое) более 40



Tefal
(голосов:0)


Получай рецепты прямо на почту. Узнай новые рецепты первым!
Введите адрес электронной почты:


Проголосуйте за популярность материала, кнопками социальных сетей, ПОЖАЛУЙСТА !
Посмотрите похожие новости по этой теме
  • Сочные лимонные батончики

    Сочные лимонные батончики


    Пожалуй, это идеальный рецепт для приготовления свежих и сочных лимонных батончиков с ярким ароматом и вкусом. Побалуйте себя давно полюбившимся десертом, приготовленным в домашних условиях. Кстати,

  • Трюфели кофейные

    Трюфели кофейные


    Несмотря на то, что приготовление кофейных труфелей требует кое-каких усилий, этот потрясающий десерт очень популярен в любое время года. Перед подачей на стол, можно их охладить, но некоторые любят

  • Хрустящие тарталетки с орехами пекан

    Хрустящие тарталетки с орехами пекан


    Перенесите удивительный аромат пирога с орехами пекан в эти небольшие хрустящие тарталетки. Они идеальны для вечеринок и подарков.

  • Гранола барз с миндалем и изюмом (казинаки).

    Гранола барз с миндалем и изюмом (казинаки).


    Гранола барз по форме, и даже по содержанию напоминает любимые многими казинаки. Для их приготовления можно использовать практически те же ингредиенты – семечки, любые орехи, а также фрукты.

  • Бананы  в кляре по-милански

    Бананы в кляре по-милански


    Для хорошего времяпровождения в кругу друзей, рекомендуем приготовить бананы в кляре по-милански. Простой рецепт приготовления, сэкономит уйму времени, а друзья останутся довольны.

  • Шоколадная лазанья

    Шоколадная лазанья


    Если вы еще не пробовали шоколадную лазанью, то можете приготовить ее по нашему рецепту, представленному ниже. Необыкновенный, вкусный и простой десерт, должен понравиться всем без исключения.



Загрузка...



Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
СПОСОБЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ТЕСТА
Популярные рецепты вареников

Популярные рецепты вареников

Когда разговор заходит о варениках с творогом, сразу текут слюнки и перед глазами всплывают кадры

22.08.13  Дрожжевое тесто на кефире

06.08.13  Безопарное дрожжевое тесто (сдобное)

11.07.13  Безопарное дрожжевое тесто

29.05.13  Кефирное тесто с сыром

02.05.13  Тесто пресное на сметане

...
...
...