Главная Контакты Правила О сайте Добавить в закладки
Журнал сообщества любителей десертов и всех тех , кто не равнодушен к сладостям. Материалы журнала, формируют сами пользователи, размещая самые вкусные и простые рецепты десертов, интересные статьи, новости, видео, комментируя и обсуждая их. Мы делимся информацией со всеми!



ПОИСК ДЕСЕРТОВ

НАВИГАЦИЯ

Торты и десерты без выпечки


Желе|муссы|самбуки|парфе


Торты|чизкейки|пирожное


Кексы|печенье


Напитки|коктейли


Пироги|рулеты|выпечка


Оладьи|пончики|запеканки


Мороженое


Другие десерты


Способы приготовления теста


Советы и информация


РАССКАЖИТЕ О НАС







Нравится



ПАНЕЛЬ ПОЛЬЗОВАТЕЛЯ
Авторизация через соц. сети


Логин:

Пароль:

Регистрация | Забыли пароль?


СОВЕТЫ КОНДИТЕРУ


ДРУГИЕ РЕЦЕПТЫ
Загрузка...

НОВОСТИ
Tefal

КРАСОТА И ЗДОРОВЬЕ...
Загрузка...

РАЗНОЕ


Шоколадный рулет с грецкими орехами и шоколадной глазурью


Опубликовано: 13-03-2015, 18:18 | Просмотров: 2114 | Категория: Рецепты десертов » Пироги,рулеты,выпечка

Шоколадный рулет с грецкими орехами

Еще один вкусный рецепт шоколадного рулета с грецкими орехами и шоколадной глазурью, который объединит ваших друзей за чашечкой чая, наслаждаясь вкусом этой смеси - шоколада с орехами.

Шоколадный рулет с грецкими орехами

Ингредиенты для шоколадного рулета с орехами:

200 г муки
200 г сахара
180 г какао-порошка
8 яиц
1 чайная ложка порошка для выпечки
Маргарин для смазывания
Сахар для присыпки
Пергаментная бумага

Для начинки:

200 г сахара
150 г измельченных ядер грецких орехов
7 яичных желтков
1,5 дл воды

Для глазури:

250 г сахарной пудры
1 яичный белок,
2 столовые ложки какао-порошка
1 кофейная ложка лимонного сока

Приготовление шоколадного рулета с орехами:

Сперва делаем начинку: залить сахар и воду в кастрюлю, довести до кипения и кипятить на медленном огне в течение 10 минут. Снять с огня, дать остыть, добавить яичные желтки, перемешать, поставить заново на огонь , постоянно помешивая довести до кипения еще раз. Снять с огня, добавить толченые ядра грецких орехов, хорошо перемешать и дать остыть.

Включите духовку до 180 ° С, застелите противень пергаментной бумагой и смажьте маргарином. Положить в миску яйца и сахар и взбивать 20 минут. Затем добавить просеянную муку с какао-порошком и разрыхлителем и аккуратно замешать. Перелить смесь на противень, разровнять и выпекать в течение 15 минут. Проверьте приготовление, с помощью зубочистки, выньте из духовки, переверните на кухонное полотенце, посыпанное сахаром и дайте остыть.

Теперь делаем глазурь: Взбить немного яичный белок, добавить сахарную пудру, хорошо перемешать, добавить какао-порошок, перемешать, затем добавить лимонный сок и опять хорошо перемешать.

Удалить пергаментную бумагу с коржа, разложите начинку, сверните в рулет при помощи полотенца, дайте постоять около 20 минут, а затем нарежьте ломтиками. Перелейте глазурь в кондитерский мешок, выдавите на ломтики глазурь, дайте подсохнуть и украсив по вкусу, шоколадный рулет с грецкими орехами и шоколадной глазурью можно подавать к столу.


Калькулятор ИМТ
Вес: kg
Рост: m cm
ИМТ ( Индекс Массы Тела, кг/м2 ) Таблица категорий:
Крайний недостаток веса - менее 16.5
Недостаток в весе от 16.5 до 18.4
Нормальный вес тела от 18.5 до 24.9
Избыточная масса тела от 25 до 30
Ожирение (Класс I) от 30.1 до 34.9
Ожирение (Класс II - тяжелое) от 35 до 40
Ожирение (Класс III - крайне тяжелое) более 40



Tefal
(голосов:0)


Получай рецепты прямо на почту. Узнай новые рецепты первым!
Введите адрес электронной почты:


Проголосуйте за популярность материала, кнопками социальных сетей, ПОЖАЛУЙСТА !
Посмотрите похожие новости по этой теме
  • Слоенный пирог с тыквой и орехом

    Слоенный пирог с тыквой и орехом


    Ароматный и вкусный слоенный пирог с тыквой и с поджаренными орехами. Вы должны это попробовать хотя бы раз!

  • Готовим шоколадный пирог с творогом

    Готовим шоколадный пирог с творогом


    В пирогах, не часто применяют творог. Поэтому, попробуем сегодня приготовить шоколадный пирог с творогом, вот так. К радости, пирог получился очень вкусным, но немного сухой, видимо передержали в

  • Слойки со сладкими помидорами и миндалем

    Слойки со сладкими помидорами и миндалем


    Предлагаем испробовать, необыкновенный для наших широт, десерт. А именно - слойки со сладкими помидорами и миндалем. Готовить его очень легко и по вкусу понравится очень многим. Остается только

  • Ореховый пирог по польскому рецепту

    Ореховый пирог по польскому рецепту


    Ореховые пироги, очень любимы нашими пользователями. Но, сегодня мы познакомим Вас с ореховым пирогом по польскому рецепту. Простой в приготовлении и необычайно вкусный пирог, понравиться большинству

  • Грушевый коблер с лесными орехами

    Грушевый коблер с лесными орехами


    Взгляните на быстрый и простой рецепт грушевого коблера с лесными орехами и Вы поймете, что не стоит изобретать велосипед. Такие десерты можно использовать как в обычные, так и в праздничные дни.

  • Легкий ежевичный коблер

    Легкий ежевичный коблер


    Самый простой ежевичный коблер можно приготовить из любых ягод – в нашем случае, ежевики, добавив еще 5 обязательных ингредиентов. Отличный вариант, когда нагрянули без приглашения гости. Делается



Загрузка...



Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
СПОСОБЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ТЕСТА
Популярные рецепты вареников

Популярные рецепты вареников

Когда разговор заходит о варениках с творогом, сразу текут слюнки и перед глазами всплывают кадры

22.08.13  Дрожжевое тесто на кефире

06.08.13  Безопарное дрожжевое тесто (сдобное)

11.07.13  Безопарное дрожжевое тесто

29.05.13  Кефирное тесто с сыром

02.05.13  Тесто пресное на сметане

...
...
...