Главная Контакты Правила О сайте Добавить в закладки
Журнал сообщества любителей десертов и всех тех , кто не равнодушен к сладостям. Материалы журнала, формируют сами пользователи, размещая самые вкусные и простые рецепты десертов, интересные статьи, новости, видео, комментируя и обсуждая их. Мы делимся информацией со всеми!



ПОИСК ДЕСЕРТОВ

НАВИГАЦИЯ

Торты и десерты без выпечки


Желе|муссы|самбуки|парфе


Торты|чизкейки|пирожное


Кексы|печенье


Напитки|коктейли


Пироги|рулеты|выпечка


Оладьи|пончики|запеканки


Мороженое


Другие десерты


Способы приготовления теста


Советы и информация


РАССКАЖИТЕ О НАС







Нравится



ПАНЕЛЬ ПОЛЬЗОВАТЕЛЯ
Авторизация через соц. сети


Логин:

Пароль:

Регистрация | Забыли пароль?


СОВЕТЫ КОНДИТЕРУ


ДРУГИЕ РЕЦЕПТЫ
Загрузка...

НОВОСТИ
Tefal

КРАСОТА И ЗДОРОВЬЕ...
Загрузка...

РАЗНОЕ


Кексы Пахлава


Опубликовано: 23-08-2015, 18:06 | Просмотров: 4706 | Категория: Рецепты десертов » Кексы и печенье

Кексы Пахлава

Этот замечательный рецепт кексов «Пахлава», позаимствован у Найджелы Лоусон. Кексы получились восхитительны, тесто как у булочек. Кексы вкуснее, если их нагреть в течение 15 секунд в микроволновой печи !!
Мы не добавляли много меда, чтобы кексы не получились слишком приторными.

Кексы Пахлава

Ингредиенты для кексов «Пахлава»:

- Мерный стакан 240 мл

Для начинки:
1/2 стакана (50 г) измельченных грецких орехов
1/3 стакана (67g) сахара
1 и 1/2 чайные ложки молотой корицы
3 столовые ложки - 42г - несоленого масла, растопленного

Смешайте все в миске. Отложите.

Для кексов:

1 стакана + 7 столовых ложек - 210г - пшеничной муки
2 чайные ложки порошка для выпечки
1/2 чайной ложки пищевой соды
1/4 стакана (50 г) сахара
1 большое яйцо
3 столовые ложки - 42г - несоленого масла, растопленного
1 стакан + 2 столовые ложки пахты (или заменить 3/4 стакана йогурта + 1/3 стакана обезжиренного молока)

Для топпинга:
около 1/2 чашки меда

Приготовление кексов «Пахлава»:

В большой миске смешайте муку, разрыхлитель, соду и сахар.
Отдельно смешать молоко, яйцо, сливочное масло и пахту. Залить сухие ингредиенты и перемешать аккуратно - тесто не должно быть много перемешано и гладким, как тесто для пирогов, так как кексы получаться твердыми.
Заполните бумажные стаканчики для маффинов / кексов с этой смесью, до 1/3 объема. Положите немного начинки и сверху добавьте еще немного смеси теста.
Выпекать в предварительно разогретой духовке (205 ° C) в течение примерно 25 минут.
Вынуть из духовки и залить медом каждый кекс.

Получится должно примерно 12 единиц кексов «Пахлава».


Калькулятор ИМТ
Вес: kg
Рост: m cm
ИМТ ( Индекс Массы Тела, кг/м2 ) Таблица категорий:
Крайний недостаток веса - менее 16.5
Недостаток в весе от 16.5 до 18.4
Нормальный вес тела от 18.5 до 24.9
Избыточная масса тела от 25 до 30
Ожирение (Класс I) от 30.1 до 34.9
Ожирение (Класс II - тяжелое) от 35 до 40
Ожирение (Класс III - крайне тяжелое) более 40



Tefal
(голосов:0)


Получай рецепты прямо на почту. Узнай новые рецепты первым!
Введите адрес электронной почты:


Проголосуйте за популярность материала, кнопками социальных сетей, ПОЖАЛУЙСТА !
Посмотрите похожие новости по этой теме
  • Кекс миндальный с ароматом Амаретто

    Кекс миндальный с ароматом Амаретто


    Восхитительный аромат этому кексу придает свежеприготовленная глазурь со вкусом Амаретто. Надеемся этот простой рецепт десерта понравиться многим и выручит во многих ситуациях.

  • Пробуем печенье из семян тыквы

    Пробуем печенье из семян тыквы


    Многие наверняка знают, что семена тыквы очень полезны для здоровья. Так давайте же приготовим печенье из семян тыквы и объединим полезные свойства семян тыквы с вкусными печеньями.

  • Веганское шоколадное печенье

    Веганское шоколадное печенье


    Это вкусное веганское шоколадное печенье можно испечь даже на детский день рождения. Никто не пострадает – все продукты совершенно не аллергены, и подходят для любого типа диеты.

  • Печенье «Мятный поцелуй» с шоколадными конфетами «Hershey kisses»

    Печенье «Мятный поцелуй» с шоколадными конфетами «Hershey kisses»


    Темный шоколад «Hershey kisses» и ароматная мята придают этому домашнему печенью очень яркий, интересный и нежный вкус. Если вы возьмете готовую смесь для сахарного печенья, то процесс приготовления

  • Шоколадное печенье без выпечки

    Шоколадное печенье без выпечки


    Большинство обычных печений без выпечки содержат большое количество маргарина и других кулинарных жиров. Этот рецепт – другой. Полноту вкуса и сладость придают натуральные финики и орехи, а не

  • Потрясающие шоколадно - банановые капкейки

    Потрясающие шоколадно - банановые капкейки


    Сдобные и сладкие, с насыщенным вкусом банана, эти шоколадно - банановые капкейки – отличное блюдо как для вечеринок, так и для того, чтобы просто побаловать себя. Можно делать их с различной



Загрузка...



Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
СПОСОБЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ТЕСТА
Популярные рецепты вареников

Популярные рецепты вареников

Когда разговор заходит о варениках с творогом, сразу текут слюнки и перед глазами всплывают кадры

22.08.13  Дрожжевое тесто на кефире

06.08.13  Безопарное дрожжевое тесто (сдобное)

11.07.13  Безопарное дрожжевое тесто

29.05.13  Кефирное тесто с сыром

02.05.13  Тесто пресное на сметане

...
...
...