Главная Контакты Правила О сайте Добавить в закладки
Журнал сообщества любителей десертов и всех тех , кто не равнодушен к сладостям. Материалы журнала, формируют сами пользователи, размещая самые вкусные и простые рецепты десертов, интересные статьи, новости, видео, комментируя и обсуждая их. Мы делимся информацией со всеми!



ПОИСК ДЕСЕРТОВ

НАВИГАЦИЯ

Торты и десерты без выпечки


Желе|муссы|самбуки|парфе


Торты|чизкейки|пирожное


Кексы|печенье


Напитки|коктейли


Пироги|рулеты|выпечка


Оладьи|пончики|запеканки


Мороженое


Другие десерты


Способы приготовления теста


Советы и информация


РАССКАЖИТЕ О НАС







Нравится



ПАНЕЛЬ ПОЛЬЗОВАТЕЛЯ
Авторизация через соц. сети


Логин:

Пароль:

Регистрация | Забыли пароль?


СОВЕТЫ КОНДИТЕРУ


ДРУГИЕ РЕЦЕПТЫ
Загрузка...

НОВОСТИ
Tefal

КРАСОТА И ЗДОРОВЬЕ...
Загрузка...

РАЗНОЕ


Безейный торт с кремом ганаш


Опубликовано: 29-11-2015, 18:45 | Просмотров: 5566 | Категория: Рецепты десертов » Торты,чизкейки,пирожное

Безейный торт с кремом ганаш

Изысканое сочетание безе, слегка хрустящий орех и тонкий крем шоколада, идеально подходит для встречи волшебной новогодней ночи. Для тех, кто любит выпечку, этот безейный торт с кремом, сбывшаяся мечта.

Безейный торт с кремом ганаш

Ингредиенты для безеиного торта с кремом ганаш:

Для листов:
7 яичных белков
500 г. сахарной пудры

Для крема:
5 плиток горького шоколада по 200г.
700 г сливок
50 г измельченных и прожаренных грецких орехов

Приготовление безеиного торта с кремом ганаш:

В миске смешайте яичные белки с сахаром и поставьте на огонь. Перемешивать, пока сахар не растает. Снимаем миску с огня и взбиваем, до получения жесткой пенки. Полученное безе, распределяем лопаткой на три листа для выпечки, вырезанных заранее по желаемой форме.
Поместите противень, с листами с безе в духовку. Обязательно выпекать листы по очереди на медленном огне, около 2 часов. Будут готовы, когда подсохнут. Оставляем охлаждаться. Для крема растопить на паровой бане, шоколад со сливками. Перемешать пока шоколад не растает. Оставляем охлаждаться. Перемешиваем время от времени, чтобы крем был пушистым.
Поместите один лист безе на тортницу, разложите крем, посыпьте орехами, положить еще один лист и повторите. Смазать весь торт оставшимся шоколадным кремом и поставить на холод на 2 часа. Все, наш безейный торт с ганашом готов.


Калькулятор ИМТ
Вес: kg
Рост: m cm
ИМТ ( Индекс Массы Тела, кг/м2 ) Таблица категорий:
Крайний недостаток веса - менее 16.5
Недостаток в весе от 16.5 до 18.4
Нормальный вес тела от 18.5 до 24.9
Избыточная масса тела от 25 до 30
Ожирение (Класс I) от 30.1 до 34.9
Ожирение (Класс II - тяжелое) от 35 до 40
Ожирение (Класс III - крайне тяжелое) более 40



Tefal
(голосов:1)


Получай рецепты прямо на почту. Узнай новые рецепты первым!
Введите адрес электронной почты:


Проголосуйте за популярность материала, кнопками социальных сетей, ПОЖАЛУЙСТА !
Посмотрите похожие новости по этой теме
  • Египетский торт. Оригинальный рецепт

    Египетский торт. Оригинальный рецепт


    В отличие от других тортов, египетский торт очень вкусный и оригинальный, и предлагает приятное сочетание вкусов и ароматов, которые, безусловно вам понравятся. Этот торт, рекомендован для

  • Торт с персиками и творожным кремом

    Торт с персиками и творожным кремом


    Если вы ищете простой рецепт десерта, то посмотрите рецепт приготовления торта с персиками и творожным кремом. Он прекрасно подойдет для любого праздничного мероприятия.

  • Медовый торт

    Медовый торт "Марленка". Рецепт


    Это истинное наслаждение, особенно если вы любите мед. С тонкими листами и сладким кремом, медовый торт "Марленка" порадует ваши вкусовые рецепторы. Вы можете убедиться, что это действительно вкусный

  • Изумительный торт

    Изумительный торт "Улыбка"


    Предлагаем Вам приготовить торт "Улыбка", который тает во рту, при первом же укусе. Изысканный и который очень легко приготовить: Не удивительно, что от такого изумительного десерта, очень трудно

  • Тирамису со вкусом конфет Тoffee

    Тирамису со вкусом конфет Тoffee


    Пирог Тирамису не является чем-то необычным и его вкус знаком многим. Но и такому десерту можно придать довольно оригинальный вкус, соорудив тесто из кекса и посыпав любимыми всеми конфетами фирмы

  • Чизкейк с карамелизированными яблоками

    Чизкейк с карамелизированными яблоками


    Оригинальность этому вкусному и нежному чизкейку придают карамелизированные яблоки, украшающие верх пирога. Такой чизкейк, стоит объязательно попробовать.



Загрузка...



Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
СПОСОБЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ТЕСТА
Популярные рецепты вареников

Популярные рецепты вареников

Когда разговор заходит о варениках с творогом, сразу текут слюнки и перед глазами всплывают кадры

22.08.13  Дрожжевое тесто на кефире

06.08.13  Безопарное дрожжевое тесто (сдобное)

11.07.13  Безопарное дрожжевое тесто

29.05.13  Кефирное тесто с сыром

02.05.13  Тесто пресное на сметане

...
...
...