Йогурт из сгущёнки. Готовим в йогуртнице!

Вьетнамский йогурт

Йогурт из сгущёнки — отличный десерт, приносящий массу пользы! Во Вьетнаме этот простой десерт называется — «sua chua», что можно перевести, как — скисшее молоко. Вот только по вкусу йогурт, вовсе не кислый, так как готовится с добавлением сгущёнки. Сладкая сгущёнка в этой стране — традиционный десерт! Нормализует работу пищеварения, наполняет организм кальцием и белком.

  • Prep Time20 min
  • Cook Time30 min
  • Total Time50 min
  • Course
    • Dessert

Ингредиенты

для йогурта из сгущёнки:

  • - Сгущенное молоко: восемьсот граммов;
  • - Вода чистая: восемь стаканов;
  • - Натуральный йогурт, без наполнителя:
  • пятьсот миллилитров;
  • - Молоко свежее: три пятых стакана.
Советы от повара:
- Если йогуртницы нет, то поступить можно так … Баночки закрыть крышечками и поставить на солнце, выждав пять часов, сладость будет готова. - Или так … Вылить массу в термос, плотно завинтить крышкой и поставить в тёплое место. Выждать десять часов и йогурт будет готов. - Йогурт из сгущёнки можно и заморозить, таким образом он может храниться до полугода!
Мнение диетолога: Отличный десерт, приносящий массу пользы! Нормализует работу пищеварения и микрофлоры кишечника; наполняет организм кальцием и белком; крайне полезен при запоре и дисбактериозе!

Как приготовить йогурт из сгущёнки?

В объёмную кастрюлю вылить три пятых стакана воды. На среднем огне нагреть её до закипания и добавить сгущённое молоко. Деревянной ложкой с длинной ручкой тщательно размешать оба компонента. Остудить массу до пятидесяти градусов и влить оставшуюся порцию воды, следом молоко. Вновь перемешать массу и добавить йогурт. Тщательно компоненты вымешать до получения однородной белой массы.
Подготовить йогуртницу и чистые баночки. Поровну разлить сладкую массу по баночкам и готовить в йогуртнице, согласно инструкции. Готовую сладость можно хранить в холодильнике, но не более шести суток, плотно укупорив баночки крышками.

Йогурт из сгущёнки. Готовим в йогуртнице!
5 (100%) 1 vote
Проголосуйте за популярность материала, кнопками социальных сетей, ПОЖАЛУЙСТА !
  • 2
  • 1
  •  
  •  
  • 1
  •  
  • 1
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
    5
    Поделились
Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

восемнадцать − шесть =

Вверх.