Главная Контакты Правила О сайте Добавить в закладки
Журнал сообщества любителей десертов и всех тех , кто не равнодушен к сладостям. Материалы журнала, формируют сами пользователи, размещая самые вкусные и простые рецепты десертов, интересные статьи, новости, видео, комментируя и обсуждая их. Мы делимся информацией со всеми!

ПОИСК ДЕСЕРТОВ
ПАНЕЛЬ ПОЛЬЗОВАТЕЛЯ
Авторизация через соц. сети


Логин:

Пароль:

Регистрация | Забыли пароль?

НАВИГАЦИЯ

Торты и десерты без выпечки


Желе|муссы|самбуки|парфе


Торты|чизкейки|пирожное


Кексы|печенье


Напитки|коктейли


Пироги|рулеты|выпечка


Оладьи|пончики|запеканки


Мороженое


Другие десерты


Способы приготовления теста


Советы и информация


СОВЕТЫ КОНДИТЕРУ


СОЦ.СЕТИ





ВЫБЕРИТЕ РЕЦЕПТ
Загрузка...

ПОПУЛЯРНЫЕ НОВОСТИ
Как готовить бисквит. Секрет пышного бисквита

Как готовить бисквит. Секрет пышного бисквита

Бисквит считается одним из самых полезных видов мучных кондитерских изделий. Он входит во
Журнал Изысканная Выпечка №62-2014 - Читать онлайн

Журнал Изысканная Выпечка №62-2014 - Читать онлайн

Традиционные и нетрадиционные рецепты десертов, новые и подзабытые технологии приготовления
Журнал Изысканная Выпечка №66-2014 - Читать онлайн

Журнал Изысканная Выпечка №66-2014 - Читать онлайн

Так как, тематика сайта у нас о десертах, то не иметь журнал Изысканная Выпечка, на наших
Журнал Изысканная Выпечка №65-2014 - Читать онлайн

Журнал Изысканная Выпечка №65-2014 - Читать онлайн

Продолжаем публиковать упущенный материал, а именно журнал Изысканная Выпечка №65 за август
Журнал Изысканная Выпечка №64-2014 - Читать онлайн

Журнал Изысканная Выпечка №64-2014 - Читать онлайн

Наверстываем упущенное за время летних отпусков и предлагаем журнал Изысканная Выпечка №64,
Гранола барз с миндалем и изюмом (казинаки).

Гранола барз с миндалем и изюмом (казинаки).

Гранола барз по форме, и даже по содержанию напоминает любимые многими казинаки. Для их

КАКОЙ РЕЦЕПТ ЛУЧШЕ?
Загрузка...

РАЗНОЕ



Торт "Афганский наполеон"

Опубликовано: 7-06-2012, 18:34 4,0 35
Просмотров: 11414 | Категория: Рецепты десертов » Торты,чизкейки,пирожное

Торт "Афганский наполеон"

Давайте немного отойдем от классики и приготовим сегодня, немного другой рецепт, отличающейся от нашего старого друга "Наполеона". А именно - торт "Афганский Наполеон".

"Афганский наполеон""Афганский наполеон"

Тесто:
4 стакана муки
310 гр сливочного масла или сливочного маргарина(1,25 пачки в 250 гр) , натертого на терке
6 желтков
1 стакан сметаны(10%)
0.5 пачки разрыхлителя(5 гр)

Для меренги:
6 белков
1,5 стакана сахара
грецкие орехи по вкусу

Для крема:
1 банка сгущенки
1 банка вареной сгущенки
450 гр сливочного масла

Приготовление "Афганского наполеона"

Масло, натёртое на тёрке, растереть в крошку с мукой и разрыхлителем.
Желтки взбить,добавить сметану.
Соединить с крошкой.
Замесить тесто и поставить в холодильник на 0,5 часа .

Готовим меренгу:
Белки взбить с сахаром и смешать с грецкими орехами (чем больше тем вкуснее).

Раскатать 6-7 коржей смазать меренгой, выпечь в духовке на среднем огне, пока белки не будут как безе.
Печь на маленьком огне, чтобы и корж не подгорел и меренга просохла.
Коржи пекутся не очень быстро. Минут 20. Вынимать когда меренга подсохнет и станет как безе.

Один корж печем без меренги. Его смазываем кремом первым. Следующие коржи выкладываем меренгой вниз.
Так лучше и легче промазывать кремом коржи.

Делаем крем:
Размягчённое сливочное масло взбиваем с варёной и обычной сгущёнкой.

Смазываем коржи. Украшаем по желанию.


Калькулятор ИМТ
Вес: kg
Рост: m cm
ИМТ ( Индекс Массы Тела, кг/м2 ) Таблица категорий:
Крайний недостаток веса - менее 16.5
Недостаток в весе от 16.5 до 18.4
Нормальный вес тела от 18.5 до 24.9
Избыточная масса тела от 25 до 30
Ожирение (Класс I) от 30.1 до 34.9
Ожирение (Класс II - тяжелое) от 35 до 40
Ожирение (Класс III - крайне тяжелое) более 40


Проголосуйте за популярность материала, кнопками социальных сетей, ПОЖАЛУЙСТА !

(голосов:0)


Получай рецепты прямо на почту. Узнай новые рецепты первым!
Введите адрес электронной почты:

Посмотрите похожие новости по этой теме
  • Бисквитные пирожные с абрикосами.

    Бисквитные пирожные с абрикосами.


    Ингредиенты :300 г. готового шоколадного бисквита, 150 г. молочного шоколада, щекотка корицы, 1 банка консервированных абрикосов, взбитые сливки, 50 г. клюквы.Рецепт приготовления :

  • Торт

    Торт "Медовое полено"


    Для теста: мед - 80-90гр (2-3ст.л.) сахар - 2/3 стакана мука - 2,5-3стакана яйца - 3шт сода - 0,5ч.л. Для крема: сметана 15% - 800мл творожная масса - 600гр (я использую

  • Чизкейк с шоколадной крошкой.

    Чизкейк с шоколадной крошкой.


    Если Вам нравится более интенсивный аромат и вкус кофе, то добавьте 1ст.л. кофе, а не 1ч.л.Чизкейк с шоколадной крошкойПродукты:Для основы:- 200г печенья- 85г сливочного масла- 1ст.л. какао- по

  • Торт из пряников «Лакомка» (без выпечки)

    Торт из пряников «Лакомка» (без выпечки)


    Этот шоколадно – банановый торт понравится абсолютно всем. В меру сладкий, необыкновенно нежный, вкусный, тающий во рту шоколадный торт из пряников без выпечки, вы будете готовить снова и снова.

  • Торт

    Торт "Рафаэлло" без выпечки


    Этот торт, можно отнести к разряду легких в плане приготовления и очень простых. Но при этом он безумно вкусный. Торт "Рафаэлло" без выпечки, это то решение, которое вам нужно. Потому что, когда есть

  • Чизкейк с тыквой

    Чизкейк с тыквой


    Ингредиенты:Для основы:Печенье - 300 г, Сливочное масло - 100 г, Для начинки:Тыква - 900 г, Сыр творожный - 300 г, Жирные сливки 35% - 250 г, Сахарная пудра - 2 ст. л.,Желатин - 20 г,Молоко - 100



Загрузка...



Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ|СОВЕТЫ
Как готовить бисквит. Секрет пышного бисквита

Как готовить бисквит. Секрет пышного бисквита

Бисквит считается одним из самых полезных видов мучных кондитерских изделий. Он входит во многие

15.09.14  Как готовить бисквит. Секрет пышного бисквита

24.01.14  Медовый Тульский пряник - лучший сладкий подарок

14.01.14  Как правильно выбрать пропитки и подобрать крема для бисквитов

03.11.13  Соки, которые помогают избежать тошноты во время беременности

17.10.13  Полезные советы хозяйкам (Кондитерам)

СТАТЬИ
Банановая Диета

Банановая Диета

Перед тем как человек начнет соблюдать банановую диету, ему к ней следует хорошенько подготовиться.

20.09.14  Банановая Диета

03.09.14  Выбираем соковыжималку

28.07.14  Чем опасна и вредна кока-кола

22.03.14  Приготовление роллов: долгое, но увлекательное приключение для всей семьи

12.03.14  Конфеты Ferrero

СПОСОБЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ТЕСТА
Дрожжевое тесто на кефире

Дрожжевое тесто на кефире

Пушисто-воздушное тесто, заметим не жирное, можно использовать в приготовлении несладкой выпечки, а

22.08.13  Дрожжевое тесто на кефире

06.08.13  Безопарное дрожжевое тесто (сдобное)

11.07.13  Безопарное дрожжевое тесто

29.05.13  Кефирное тесто с сыром

02.05.13  Тесто пресное на сметане

...
...
...