Главная Контакты Правила О сайте Добавить в закладки
Журнал сообщества любителей десертов и всех тех , кто не равнодушен к сладостям. Материалы журнала, формируют сами пользователи, размещая самые вкусные и простые рецепты десертов, интересные статьи, новости, видео, комментируя и обсуждая их. Мы делимся информацией со всеми!



ПОИСК ДЕСЕРТОВ

НАВИГАЦИЯ

Торты и десерты без выпечки


Желе|муссы|самбуки|парфе


Торты|чизкейки|пирожное


Кексы|печенье


Напитки|коктейли


Пироги|рулеты|выпечка


Оладьи|пончики|запеканки


Мороженое


Другие десерты


Способы приготовления теста


Советы и информация


РАССКАЖИТЕ О НАС







Нравится



ПАНЕЛЬ ПОЛЬЗОВАТЕЛЯ
Авторизация через соц. сети


Логин:

Пароль:

Регистрация | Забыли пароль?


СОВЕТЫ КОНДИТЕРУ


ДРУГИЕ РЕЦЕПТЫ
Загрузка...

НОВОСТИ
Tefal

КРАСОТА И ЗДОРОВЬЕ...
Загрузка...

РАЗНОЕ


ТОРТ "НАПОЛЕОН"


Опубликовано: 11-06-2011, 10:29 | Просмотров: 4929 | Категория: Рецепты десертов » Торты,чизкейки,пирожное

ТОРТ "НАПОЛЕОН"
ТОРТ "НАПОЛЕОН"


Вода -150 г, соль-7г, маргарин или сливочное масло - 300 г. Для крема: сливочное масло - 100 г, ванильный сахар - 1 пакет, мука -150 г, яйца-6 шт., сахар - 300 г, молоко - 750 г.
В 150 г воды всыпать 300 г муки, соль, смешать, замесить тесто. Из полученного теста раскатать пласт, смазать его маргарином или сливочным маслом. Сложить конвертом, поместить в холодильник и выдержать там 10 минут. Затем опять раскатать, смазать маргарином, сложить, положить в холодильник. И так повторить три раза, пока в тесто впитается 300 г маргарина или масла. После этого раскатать три тонких коржа. Выпечь их в духовке при умеренной температуре на противне, смазанном сливочным маслом и посыпанном мукой.
Приготовить заварной крем. Для этого хорошо смешать молоко, сахар, яйца, муку, предварительно тщательно разведенную в холодном молоке /2-3 столовые ложки/. Полученную смесь варить на слабом огне, непрерывно помешивая, довести до кипения. Снять с огня, добавить ванильный сахар, а когда крем немного остынет - 100 г сливочного масла и тщательно взбить.
Холодным кремом смазать коржи,посыпать сверху сахарной пудрой,ванильным сахаром или тертым шоколадом.


Калькулятор ИМТ
Вес: kg
Рост: m cm
ИМТ ( Индекс Массы Тела, кг/м2 ) Таблица категорий:
Крайний недостаток веса - менее 16.5
Недостаток в весе от 16.5 до 18.4
Нормальный вес тела от 18.5 до 24.9
Избыточная масса тела от 25 до 30
Ожирение (Класс I) от 30.1 до 34.9
Ожирение (Класс II - тяжелое) от 35 до 40
Ожирение (Класс III - крайне тяжелое) более 40



Tefal
(голосов:1)


Получай рецепты прямо на почту. Узнай новые рецепты первым!
Введите адрес электронной почты:


Проголосуйте за популярность материала, кнопками социальных сетей, ПОЖАЛУЙСТА !
Посмотрите похожие новости по этой теме
  • ТОРТ

    ТОРТ "СМЕТАННИК"


    ТОРТ "СМЕТАННИК" Мука — 520 г /4 стакана/, мёд — 4 столовые ложки, яйца - 4 шт., масло сливочное -100 г, сахар - 200 г, сода - 12 г /2 чайные ложки/.

  • ТОРТ МЕДОВЫЙ СЛОЕНЫЙ

    ТОРТ МЕДОВЫЙ СЛОЕНЫЙ


    ТОРТ МЕДОВЫЙ СЛОЕНЫЙМёд - 1 столовая ложка, яйцо - 1 шт., сахар - 200 г, масло - 50 г, молоко - 3 столовые ложки, мука - 260 г /2 стакана/, сода питьевая - пол чайной ложки. Для крема: сметана - 500

  • ТОРТ

    ТОРТ "ПРАЗДНИЧНЫЙ"


    Торт "Праздничный"Масло сливочное - 100 г, яйца /желтки/ - 4 шт., сахар - 1 стакан, сметана - 1 столовая ложка, мука - полстакана, сода -пол чайной ложки.Для крема: чернослив - 500 г, масло сливочное

  • ТОРТ ЗАВАРНОЙ ФРУКТОВЫЙ ИЗ СМЕТАНЫ

    ТОРТ ЗАВАРНОЙ ФРУКТОВЫЙ ИЗ СМЕТАНЫ


    ТОРТ ЗАВАРНОЙ ФРУКТОВЫЙ ИЗ СМЕТАНЫ Сметана - 250 г /1 стакан/, мука пшеничная высшего сорта - 180 г /6 столовых ложек/, яйца - 9 шт., сахар -150 г /6 столовых ложек/, пюре из свежих ягод или

  • Торт из заварного крема

    Торт из заварного крема


    Данный торт, предлагается приготовить из сухого заварного крема. Так как, он будет включен в приготовление коржей, а промазываются слои, уже другим, приготовленным кремом.Торт из заварного крема

  • Торт бисквитный с вареньем

    Торт бисквитный с вареньем


    Вам когда нибудь, приходилось пробовать бисквитный торт с вареньем или повидлом? Если нет, не теряйте зря время, этот торт стоит того, чтобы его приготовить.бисквитный торт с вареньем



Загрузка...



Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
СПОСОБЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ТЕСТА
Популярные рецепты вареников

Популярные рецепты вареников

Когда разговор заходит о варениках с творогом, сразу текут слюнки и перед глазами всплывают кадры

22.08.13  Дрожжевое тесто на кефире

06.08.13  Безопарное дрожжевое тесто (сдобное)

11.07.13  Безопарное дрожжевое тесто

29.05.13  Кефирное тесто с сыром

02.05.13  Тесто пресное на сметане

...
...
...