Десерт и правила этикета

Слово \”десерт\”-французское, которое обозначает сладкие блюда, завершающие трапезу. Употребление десертов и сладостей требует особого этикета за столом. Для десерта подают более изящные приборы и они меньше по размеру, чем при приеме основных закусок и блюд. Для отдельных видов \”десертов\” используют особый этикет. Торт-основной продукт из этой серии. Его подают на стол,предварительно разрезанными на части. Свадебный […]

Немного о сладостях

Десерт. Третий, но тем не менее наиболее важный в любом кушанье штрих – ведь, как знал Штирлиц, запоминается последнее слово – так и с десертом: яркое сочетание вкусов после первого и второго запоминается больше всего. И, наверное, каждый взрослый знает определение этого слова, но каждый ребёнок любит десерт, даже если не знает самого слова этого. […]