5 советов как не покупать лишнее

5 советов как не покупать лишнее Вы не задавали себе вопрос, сколько лишних денег вы тратите, когда идете на рынок или в магазин? Хотим порекомендовать Вам несколько советов, чтобы не тратить много денег, тем самым, Вы сэкономите от 20% до 25% денег, которые вы обычно тратите на покупки: 1.-Всегда делайте список покупокВы должны проверить и […]

Как сделать ванильный экстракт в домашних условиях

Как сделать ванильный экстракт в домашних условиях. Хотим предложить вам один способ, как сделать свой собственный ванильный экстракт в домашних условиях, из двух стручков ванили. И Вы будете на 100% уверенны, что ваша ванильная эссенция, не содержит химию. В оригинале домашние хозяйки при приготовлении ванильного экстракта в домашних условиях, используют 1 стакан водки и три […]

Секреты простых шоколадных украшений | на 1001 десерт

Секреты простых шоколадных украшений Не все знают что шоколадные украшения, это самый простой способ украсить любимый десерт. Ну, а кто это уже знает, для них этот метод является самым излюбленным, таким образом превращая ординарный простой десерт в произведение искусства. Сегодня, мы поделимся несколькими простыми методами изготовления и украшения десертов из шоколада. Ингредиенты: Для ганаша Для […]

Новогодние секреты молодой хозяйке.

Новогодние секреты молодой хозяйке. Главное о бисквите.Конечно же, для домашних тортов лучший выбор это бисквитное тесто. Но, не все знают, что нельзя вынимать бисквит во время выпечки, даже для осмотра-не рекомендуется.Прежде чем вынимать бисквит из формы, его надо охладить до комнатной температуры . Украшение пирожных и тортов.При приготовлении домашних тортов, оформление не должно быть сложным […]

Несколько советов для вашего теста

Несколько советов для вашего теста Что надо знать о вымешивании теста.Чтобы хлебный мякиш получился хорошо, тесто вымешивают и чем дольше, тем лучше. Также зависит от сорта муки, чем выше, тем больше времени вымешивается тесто. Когда процесс делается руками, то вымешивающей рукой вытягивают удаленный край к себе, потом большим пальцем руки вмешивают в середину, таким образом […]

Идеи сервировки новогоднего стола

Идеи сервировки новогоднего стола Несколько идей для сервировки и украшения, праздничного новогоднего стола. сервировка новогоднего стола

Чем окрасить глазурь и кремы?

 Продукты для окрашивания глазури и кремов Чем окрасить глазурь и кремы, так вот, чаще всего в качестве красителей, используют естественные и натуральные средства, такие как: джемы, варенья, соки, сиропы, наливки, настойки а также различные сорта качественных вин. Они добавляются в кремы, в малых пропорциях, чтобы не менять вкусовую гамму, но которые дают нашим кремам желаемый цвет. […]

Как узнать вес продукта, если нет под рукой весов?

Как узнать вес продукта, если нет под рукой весов? Сколько граммов, сахара , крупы,воды или соли вмещается в чайной или столовой ложке — как узнать вес продукта, если нет под рукой весов? 1 чайная ложка (наполнена ″без горки″/″c горкой″, при нормальной влажности) содержит гр.: воды – 5/- г (грамм) молока – 5/- г растительного масла […]

Лучшие пропитки для бисквитов | на 1001 десерт

Простые пропитки для бисквитов Знаете ли Вы чем пропитать бисквит, чтобы он был очень вкусным, не сухим и ароматным ? Если нет, то оцените лучшие пропитки для бисквитов, здесь. Сироп для пропитки бисквитов -Сахар — 5 ст. ложек -Ликер, или настойки, или Вода — 7 ст. ложек -Коньяк — ложка В кастрюлю насыпают сахар, заливают […]

«Ромовая баба» что это и откуда взялась?

«Ромовая баба» что это и откуда взялась? Интересно, что исторически название происходит вовсе не от «бабы», а от… «Али-Бабы». Именно в честь этого литературного героя польский король Станислав Лещинский назвал новый десерт. Это блюдо, кстати, получилось у него совершенно случайно: показавшийся сухим кусок пирога король просто обмакнул в вино. Позже, в XVIII веке известный французский […]