Популярные рецепты вареников

Когда разговор заходит о варениках с творогом, сразу текут слюнки и перед глазами всплывают кадры из фильма «Ночь перед Рождеством», на которых Пузатый Пацюк поглощает аппетитные вареники со сметаной. Это традиционное для украинской кухни блюдо практически всегда присутствовало на праздничном столе наших предков, да и сегодня вареники с картошкой, капустой или другими начинками нередко становятся […]

Как приготовить творожную запеканку

Как приготовить творожную запеканку без муки Нет ни одного человека, который бы умудрился дожить до взрослых лет и ни разу в жизни не попробовать творожную запеканку. А вот как приготовить творожную запеканку без муки, вкусную, нежную, да и еще стать ее ярым любителем, надо взглянуть на этот рецепт. Ведь знакомство с этим вкусным и полезным […]

Дрожжевое тесто на кефире

Дрожжевое тесто на кефире Пушисто-воздушное тесто, заметим не жирное, можно использовать в приготовлении несладкой выпечки, а еще изделий, которые жарятся в масле, как например пирожки с мясом курицы. Ингредиенты: кефира- 1 стакан растит. масла- 0,5 стаканасоли- 1 чайная ложка сахара- 1 столов. ложкамуки- 2,5 стакана сухих дрожжей (мокрых -50 г)- 1 чайн. ложка Процесс приготовления […]

Безопарное дрожжевое тесто (сдобное)

Безопарное дрожжевое тесто (сдобное) Способов приготовления теста, множество. Но, как можно догадаться, для каждой цели, есть свой метод приготовления. Безопарное сдобное дрожжевое тесто, это один из способов, который применяется для изготовления выпечки. Попробуйте приготовить какой нибудь легкий рецепт десерта, может это то, что вы давно искали… Необходимые ингредиенты для теста: – 300 мл сыворотки (можно […]

Безопарное дрожжевое тесто

Безопарное дрожжевое тесто Этот рецепт теста, годится лучше всего для жаренья в масле, но если хотите использовать его для выпечки, идея тоже отличная. Из такого теста, к примеру можно нажарить лепешек к чаю. Ингредиенты: – 500ml. молока– 1 яйцо– 1 столов. ложка сахара– половина чайной ложки соли– 1/3 стакана раст. масла– 30 г мокрых дрожжей– […]

Кефирное тесто с сыром

Кефирное тесто с сыром Вы знаете чем хорошо кефирное тесто, все очень просто, его не надо ждать пока оно поднимется. Можете выпекать и с таким же успехом, жарить. А если добавить немного сыра, то вообще можно чудные вещи готовить. Как видите, все просто и быстро. Ингредиенты: – стакан кефира– стакан сыра (тертого)– два стакана муки […]

Тесто пресное на сметане

Тесто пресное на сметане Для приготовления данного теста, в доме, всегда есть эти продукты. Именно из-за простоты приготовления и доступности продуктов, оно так популярно. Из пресного теста, всегда можно испечь замечательные лепешки или ваши любимые пирожки с любимой начинкой, а также много других изделий. Ингредиенты: – сметаны – один стакан– муки – два стакана– сахара […]

Венское тесто

Венское тесто Данное тесто в отличии от других, не требует много времени для приготовления, поэтому оно считается очень популярным, в кругу любителей выпечки. За счет продуктов входящих в состав, тесто получается нежным, ароматным и вкусным. Ингредиенты: 200 грамм маргарина 1 литр молока 1.5 килограмма муки 200 грамм сметаны 2 стакана сахара 10 яиц 50 грамм […]

Тесто для вафель

Тесто для вафель Такое тесто для вафель, готовят в Бразилии. Получается то что надо, вафли в готовом виде получаются мягкие и пористые, что даже очень хорошо, если хотите подавать с различными сиропами. Ингредиенты: яйца – 3 шт. муки – 1 3/4 чашки молока – 1 1/2 чашки порошок для выпечки – 1 ст.ложку сахара – […]

Тесто для пирожков

Тесто для пирожков Мука пшеничная — 3 стакана Молоко — 1 стакан Дрожжи свежие — 50 г Масло сливочное — 125 г Яйцо — 1 штука Сахар — 1/2 стакана Ванилин — 3 г Соль — 0 щепоток В стакан теплого молока добавить три столовые ложки сахара и дрожжи. Муку всыпать в большую кастрюлю, туда […]