Кекс шоколадный

Кекс шоколадный — рецепт

Вряд ли можно найти на просторах интернета, кто еще не пробовал кекс шоколадный. Рецепт этого кекса, известен еще со времен бывшего Союза, когда все готовилось по ГОСТ-у все готовилось из натуральных продуктов. Не хотите вспомнить старые времена?

Кекс шоколадный

Ингредиенты.

Маргарин или сливочное масло — 200 г,
какао — 4 столовые ложки,
сахар — 1,5 стакана,
молоко — полстакана,
мука — 2 стаканa;
сода -пол чайной ложки,
яйца — 4 шт.,
изюм и орехи -по вкусу.

Как приготовить кекс шоколадный

В алюминиевой кастрюле растопить маргарин или сливочное масло, добавить какао, сахар,
молоко. Все перемешать и вскипятить, остудить. Несколько ложек этой массы отлить в чашку для глазури.
В массу добавить муку, соду, яйца., Если в вашем доме есть ванилин, изюм или орехи, кладите их в будущий кекс.
Лучше всего его выпечь в специальной круглой форме для кекса с отверстием посередине. Если такой формы нет, сделайте ее сами: посередине глубокой сковороды поставьте пустую жестяную банку /от консервов/.Запомните, что от формы для выпечки зависит очень многое (прочтите эти рекомендации). Смажьте форму и вылейте в нее массу. Поставьте в духовку при средней температуре.
Чтобы проверить готовность кекса, надо проткнуть его насквозь ножом. Если лезвие остается сухим, вынимайте кекс из духовки. Переверните его на тарелку и покройте глазурью.

  • Оцените пожалуйста рецепт
Отправка
User Review
5 (1 vote)
Понравился рецепт? Поделись с друзьями в соцсетях

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Вверх.