Вы не поверите, но это, действительно реально, всего 3 МИНУТЫ и бисквит в микроволновке готов! Если поискать по сайту, то можно найти еще много таких быстрых рецептов, вот например: Простой завтрак из микроволновки или этот.
На 1 бисквитный корж
Яйцо 1 шт
Молоко 5 ст. л.
Растительное масло 3 ст. л.
Какао (для шоколадного бисквита) 2 ст. л.
Ванильный сахар (для белого бисквита) 10 г
Сахар 4 ст.л.
Мука 3 ст. л.
Крахмал 1 ст. л.
Разрыхлитель 1 ч. л.
Вишня без косточек — 300 г
Сметана — 200 г
Шоколад (для посыпки)
Чаша для микроволновки с высокими бортиками 15 см – диаметр, 8 см – высота
Способ приготовления бисквита в микроволновке:
1. Яйцо смешать с сахаром и взболтать вилкой.
2. Добавить молоко и масло, взбить вилкой.
3. Смешать муку, крахмал, какао и разрыхлитель.
4. Просеять в жидкие ингредиенты и замесить жидкое тесто.
5. На дно формы положить пергамент и вылить в нее тесто.
6. Выпекать в микроволновке 3 минуты при мощности 1000 Вт.
7. Достать, провести по краю ножом и перевернуть корж на решетку.
8. Для крема взбить сметану с сахаром и промазать коржи.
9. Сверху украсить шоколадом и свежими ягодами.
10. Приятного аппетита!
