Ореховый пирог с бананом и шоколадом

Пирог с бананом, шоколадом и грецкими орехами

Пирог с бананом и шоколадомлегкий в приготовлении и сытный десерт. Его можно подать на завтрак с чашкой ароматного кофе или на праздничный стол. Пирог придется по вкусу всем. Сочетание нежного банана, шоколадных капель и легкой пряной начинки с грецкими орехами – вот что делает этот рецепт универсальным и любимым многими. 

  • Prep Time20 min
  • Cook Time1 hr
  • Total Time1 hr 20 min
  • Yield16
  • Energy393 cal
  • Course
    • Dessert

Ингредиенты

Тесто:

  • • Мука высшего сорта – 480 – 500 гр.
  • • Горький шоколад (в форме капель) – 200 гр.
  • • Сахар – 200 гр.
  • • Соль – 10 гр.
  • • Грецкий орех – 180 – 200 гр.
  • • Сода – 5 гр.
  • • Спелые бананы – 4 шт.
  • • Сметана – 100 гр.
  • • Яйца – 2 шт.
  • • Пюре из яблок – 3/4 стакана.
  • • Ванилин – 3 гр.
  • • Улучшитель для муки – 5 гр.

Начинка:

  • • Тростниковый сахар – 100 гр.
  • • Корица – 10 гр.
  • • Грецкий орех – 100 гр.

Глазурь:

  • • Сахарная пудра – 180 гр.
  • • Цельное молоко – 40 гр.
  • • Ванилин – 5 гр.
Загрузка...

Как приготовить пирог с бананом и шоколадом

Процесс приготовления начинайте с разогревания духовки до 180 градусов. При подготовке формы для выпечки используйте кулинарный спрей, сливочное или растительное масло. Форму рекомендуется выбирать для выпечки кекса, с отверстием посередине. Отложите кольцо в сторону.
Измельчите орехи в блендере или с помощью ножа. В небольшой емкости смешайте сухие ингредиенты — муку, улучшитель, пищевую соду и грецкие орехи. 
В другой миске измельчите бананы с помощью вилки или блендера. Добавьте сметану, яйца, яблочное пюре, ваниль и сахарный песок. Яблочное пюре можно заменить на кокосовое масло. Продолжайте смешивание до образования однородной массы. 
Соедините все влажные ингредиенты лопаткой и добавьте к ингредиентам для начинки. 
Достаньте форму для выпечки. Выложите треть теста в форму, затем положите треть начинки и повторите еще два раза, пока тесто и начинка не закончатся. 
Поместите тесто в духовку и готовьте в течение часа. Готовность можно проверить зубочисткой – при проверке она должна оставаться чистойи сухой. Охладите пирог в форме в течение 10 минут. Далее достаньте из формы и продолжите охлаждение. 
Для глазури взбейте необходимые ингредиенты в небольшой кастрюле. Если смесь получается слишком густой, добавьте немного молока. Глазурь должна получиться гладкой и ложиться ровным тонким слоем.
Полейте готовый пирог с бананом и шоколадом глазурью, охладите в холодильнике. Перед подачей нарежьте пирог на ломтики. Дополнительно десерт можно оформить веточкой мяты или свежими ягодами и сахарной пудрой.
Ореховый пирог с бананом и шоколадом
5 (100%) 1 vote
Проголосуйте за популярность материала, кнопками социальных сетей, ПОЖАЛУЙСТА !
  • 17
  •  
  •  
  •  
  • 2
  •  
  • 1
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
    20
    Поделились
Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

5 + 19 =

Вверх.