Готовим морковный рулет с маскарпоне

Морковный рулет с маскарпоне — особенности приготовления

Православный праздник Пасха никак не обойдется без изысканного блюда под названием морковный рулет с маскарпоне. Следует отметить тот факт, что рулеты содержат меньшее количество масла, нежели другие подобные выпечки и не такие жирные. Готовится угощение в виде рулона и посыпается сверху сахарной пудрой. Рулет будет выглядеть богато у Вас на столе и радовать хозяев дома и их гостей своим изысканным вкусом.
В данной статье предоставлен рецепт, который за все свое существование несколько раз поддавался незначительным улучшениям. Общее время для того, чтобы приготовился морковный рулет с маскарпоне, составляет порядка сорока пяти минут. Вообще то, сама выпечка находится в духовке всего 15 минут. Все остальное время повару следует уделить внимание на приготовление теста и вкусной начинки маскарпоне. 

  • Prep Time30 min
  • Cook Time15 min
  • Total Time45 min
  • Energy180 cal
  • Course
    • Dessert

Ингредиенты

  • Яйца в количестве трех штук.
  • Сахар в количестве 150 граммов.
  • Половинка чайной ложки соли.
  • Ванилин.
  • Рапс в пределах двух столовых ложек.
  • По одной чайной ложке добавляем в тесто имбирь и лимонный сок.
  • После этого полученную консистенцию посыпаем 100 граммами муки.
  • Добавляем пол столовой ложки разрыхлителя теста и соду кальцинированную.
  • После следует положить тертую морковь в размере двух чашек.
  • Для вкуса добавляется мускатный орех.

Для начинки

  • сыр маскарпоне в количестве 250 гр.,
  • 130 гр. сахарной пудры,
  • половина чайной ложки корицы,
  • 240 мл. крепкого крема,
  • ванильный сахар по вкусу.

Как приготовить морковный рулет с маскарпоне

Итак, начинаем готовить морковный рулет с маскарпоне. Для этого нам понадобится духовка с температурой порядка 180 градусов. Форму для выпечки следует обильно смазать маслом, чтобы рулетик в дальнейшем не прилипал к стенкам формы. Далее поддон выравнивается при помощи пергаментной бумаги. После этого следует замесить тесто. Для этого Вам понадобится большая посудина и все необходимые компоненты. После того, как тесто будет готово, его необходимо разложить равномерно по краям формы. Корж следует выпекать на протяжении пятнадцати минут. Для того, чтобы он не прилипал к полотенцу, рекомендуется его перед выпеканием обильно посыпать сахарной пудрой. Далее при помощи того же полотенца следует скрутить корж в форму рулета и посыпать его сверху сахарной пудрой. Угощение можно подавать к столу.

Готовим морковный рулет с маскарпоне
5 (100%) 1 vote
Проголосуйте за популярность материала, кнопками социальных сетей, ПОЖАЛУЙСТА !
  • 11
  •  
  •  
  •  
  • 1
  •  
  • 1
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
    13
    Поделились
Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

шестнадцать + 10 =

Вверх.