Шоколадный торт из печенья без выпечки

Торт из печенья без выпечки — шоколадный

Ведь не для кого не секрет, что торт из печенья без выпечки любит огромное количество людей в любом уголке нашей планеты. Иногда многим из нас хочется скушать чего нибудь сладенького, а духовку включать попросту лень. Торт из печенья, является одним из самых изысканных угощений на сегодняшний день.
На самом деле данный рецепт является очень простым в приготовлении и не составит повару абсолютно никаких проблем. В его приготовлении можно привлечь даже детей, так как они являются любителями печенья, покрытого шоколадом. В рецепт можно внести свою изюминку, добавив в крем цедру апельсина, рома, миндального экстракта и прочих ароматов. Но, зачастую, люди предпочитают оставить все как есть и насладиться в полной мере вкусом чистого шоколада.

Торт из печенья без выпечки готовится порядка получаса плюс время на его охлаждение.

  • Prep Time25 min
  • Cook Time7 min
  • Total Time32 min
  • Yield10
  • Energy725 cal
  • Course
    • Dessert

Ингредиенты

Для торта

  • 800 г. чайного печенья
  • 1 стакан (100 г) орехов (грецких орехов, фундука), слегка поджаренных, нарезанных

Шоколадный сироп

  • Шоколадный сироп
  • 1 стакан (200 г) сахара
  • 1/2 стакана (60 г) неподслащенного какао-порошка
  • 1 стакан (240 мл) воды
  • 2/3 стакана (150 г) слив. масла
  • 1 ч.л. экстракта ванили

Шоколадный ганаш

  • 1/2 стакана (120 г) сливок (35% жира)
  • 120 г горько-сладкого шоколада, нарезанного

Как приготовить торт из печенья без выпечки

Раскрошите печенье на кусочки в большую миску.
Нагрейте антипригарную сковородку на среднем огне и поджарьте грецкиe орехи или фундук в течение примерно 5 минут, часто перемешивая.
Смешайте поджаренные орехи с печеньем.
Подготовьте шоколадный сироп.
В миску добавить сахар и какао-порошок.
Смешать и постепенно добавлять воду, перемешивая, чтобы хорошо перемешалось. Добавьте масло и поместите на средний огонь.
Довести до кипения (7-8 минут), постоянно помешивая.
Удалите с огня и добавьте экстракт ванили.
Отложите, примерно на 10-15 минут.
Налейте сироп на печенье и орехи и хорошо перемешайте с помощью ложки. Перенесите смесь в разъемную форму для торта, покрытую пергаментной бумагой. Надавите хорошо, и утрамбуйте.
Накройте и охладите в течение примерно 30 минут — 1 час.
Подготовьте шоколадный ганаш.
Поместите сливки в маленькую кастрюлю и доведите до кипения. Налейте горячий крем на нарезанный шоколад и дайте постоять в течение 1 минуты. Перемешать до однородности.
Налейте ганаш поверх торта из печенья и охладите, около 3-4 часов или лучше на ночь. Украсьте торт из печенья без выпечки орехами, если хотите, нарежьте ломтиками и подавайте.
Шоколадный торт из печенья без выпечки
4.5 (90%) 2 votes
Проголосуйте за популярность материала, кнопками социальных сетей, ПОЖАЛУЙСТА !
  • 16
  •  
  •  
  •  
  • 1
  •  
  • 1
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
    18
    Поделились
Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

четырнадцать − 5 =

Вверх.