Семифредо с малиной.

сливки – 200 мл. (33%);
желтки – 2 шт.;
ванильный сахар – 1 пакетик (10 гр.);
сахар – 1/2 стак. (у меня стакан – 250 мл.);
малина – 1/2 стак.;

Рецепт семифредо с малиной:

1. Взбейте желтки вместе с сахаром до бела, добавьте ванильный сахар, еще взбейте.
2. Взбейте в отдельной посуде сливки и обе массы смешайте миксером.
3. Добавьте малину, аккуратно перемешайте, выложите получившуюся массу в форму. Поставьте в морозильник на ночь.