Необычные пирожное персики с кремом

Пирожное персики с кремом Nutella

Пирожное персики с кремом, выглядят как настоящие персики. Это вкуснейший десерт, созданный из простых ингредиентов доступных каждому. Перед сладким угощением сложно устоять, особенно детям, да и взрослые, не откажутся полакомиться этими вкусняшками.

Загрузка...

Необычные пирожное персики с кремом

Примечание:
Пожалуйста, имейте в виду, что информация о калориях, является приблизительной на одну порцию и может сильно варьироваться в зависимости от используемых продуктов.

  • Prep Time50 min
  • Cook Time12 min
  • Total Time1 hr 2 min
  • Energy197 cal
  • Course
    • Dessert

Ингредиенты

Для печенья

  • • 3 яйца;
  • • 3/4 чашки сахара (150 грамм);
  • • 3/4 ст. молока (не менее 2% жирности);
  • • 8 столовых ложек несоленого, мягкого масла (95 грамм);
  • • 2 ст. л. чистого экстракта ванили (24 грамм);
  • • 3 3/4 стакана универсальной муки;
  • • 1 ст. л. разрыхлителя (12 грамм);
  • • 1/8 чайной ложки соли.

Для начинки:

  • • 3 ст. лож. Nutella (36 грамм);
  • • 3 чайные ложки молока (15 грамм);
  • • крошки песочного печенья.

Для окрашивания печенья:

  • • 1/2 чашки персикового ликера (100 грамм);
  • • желтые и красные пищевые красители;
  • • сахар-песок;
  • • листья мяты.

Как приготовить пирожное персики с кремом

1
  1. Разогреть духовку до 170 °С.
  2. Взбейте яйца в большой миске; добавить сахар и перемешать до однородной массы.
  3. Добавьте молоко, масло и ваниль, перемешайте.
  4. В отдельной миске взбейте муку, разрыхлитель и соль.
  5. При использовании электрического миксера на низкой скорости добавьте смесь муки в смесь яиц по одной столовой ложке за один раз. Смешивают до однородной массы.
  6. Извлеките чашу с готовым тестом и поставьте в холодильник на 5 минут.
  7. После охлаждения слегка смочите руки водой, сформируйте тесто в маленькие шарики.
  8. Поместите на подготовленный лист для выпечки и выпекайте в течение 12-15 минут.
  9. Выньте из духовки, остудите на охлаждающей стойке в течение двух минут или до тех пор, пока каждое печенье не станет холодным.
  10. Используя острый нож, аккуратно вырежьте в днище печенья углубление для начинки.
Готовим начинку
  1. В миску с крошками печенья добавьте Nutella и молоко, перемешайте пока печенье не растворится.
  2. Наполните печенье смесью для начинки. Соедините со вторым обрезанным печеньем, формируя персик.
Для окрашивания
  1. Перенесите ¼ персикового ликера в одну маленькую миску, а остальную часть ликера в другую миску.
  2. Добавьте несколько капель пищевого красителя красного цвета в одну из мисок с ликером, и несколько капель желтого цвета во вторую.
  3. Окуните одну сторону печенья в красную, а другую в желтую жидкость.
  4. Оставить сохнуть на пергаментной бумаге в течение минуты или двух перед добавлением сахара.
После того как печенье высохнет, вставьте пару листьев мяты в каждый приготовленный «персик» и переложите на поднос для подачи. Употреблять после того, как глазурь застынет. Приготовленные пирожные с кремом хранятся в холодильнике до 7 дней.
Необычные пирожное персики с кремом
5 (100%) 1 vote
Проголосуйте за популярность материала, кнопками социальных сетей, ПОЖАЛУЙСТА !
  • 14
  •  
  •  
  •  
  • 1
  •  
  • 1
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
    16
    Поделились
Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

один × 2 =

Вверх.