Воздушные пончики с клубничным чизкейком

Пончики с клубничным вкусом

Никогда не готовили пончики с клубничным чизкейком? Наверняка, некоторые не слышали о таких сладостях. С надежным рецептом у вас есть возможность самостоятельно приготовить вкусные пончики с насыщенным клубничным вкусом чизкейк начинки.

Чтобы приготовить пончики с клубничным чизкейком нам понадобится:

Загрузка...

Воздушные пончики с клубничным чизкейком

Примечание:
Пожалуйста, имейте в виду, что информация о калориях, является приблизительной на одну порцию и может сильно варьироваться в зависимости от используемых продуктов.

  • Prep Time25 min
  • Cook Time15 min
  • Total Time40 min
  • Yield24
  • Energy52 cal
  • Course
    • Dessert

Ингредиенты

Для теста

  • • 1 чашка универсальной муки (200 грамм);
  • • 2 ст. л. сахара (белый или кокосовый сахар) (50 грамм);
  • • ¼ чайной ложки соли;
  • • 10 гр. разрыхлителя;
  • • 2 ст. л. оливкового масла (можно рапсового или расплавленного кокосового) (60 грамм);
  • • крупное яйцо;
  • • 2 чайных ложки чистого экстракта ванили;
  • • 1/2 чашка (100 грамм) несладкого миндального молока или обезжиренного молока;
  • • 1/4 стакана сахара или мягкого подсластителя.

Начинка

  • • 1/3 стакана (70 г) сливочного сыра с пониженным содержанием жира;
  • • 2 столовых ложки порошкообразного сахара;
  • • 2 ст. л. клубничного варенья или желе.

Как приготовить пончики с клубничным чизкейком

1

Имея необходимые ингредиенты, приступаем к делу. Чтобы приготовить пончики с клубничным чизкейком следуйте простой инструкции.
1. Разогреть духовку до 176 градусов по Цельсию. Смажьте форму для выпечки маслом.
2. В большой миске смешайте сухие ингредиенты. Сделайте колодец в центре и добавьте масло, яйцо, ваниль и молоко. Взбейте до получения однородной массы.
3. Разделите тесто на отдельные шарики (по 2 чайной ложки). Выпекать 10-15 минут или пока не станут золотистыми по цвету. Дайте остыть в течение 5 минут. Пока они теплые, аккуратно посыпьте сахаром.
Пока пончики выпекаются, можно заняться начинкой, в данном случае, это чизкейк.
1. Смешайте сливочный сыр в маленькой миске с сахаром. Взбиваем до однородности. Добавьте клубничный джем или желе, медленно перемешайте до воздушной консистенции. Если вы используете варенье, убедитесь, что перед употреблением удалены крупные кусочки фруктов. Они застрянут в кондитерском мешке.
2. Заполните каждый пончик начинкой, используя узкую насадку кондитерского мешка. Наполняйте пончик клубничным чизкейком до увеличения в объеме. Не переусердствуйте, чтобы начинка не нарушала целостность выпечки.
Рецепт подойдет и для тех, кто желает поэкспериментировать с начинкой. Простой вариант – наполнение Нутелой. Но вкус пончиков с клубничным чизкейком ни с чем не сравнится. Десерт удобен тем, что его замораживают. Даже после заморозки пончики идеальны по текстуре, а чизкейк сохранит насыщенный вкус и приятный аромат.

Воздушные пончики с клубничным чизкейком
5 (100%) 1 vote
Проголосуйте за популярность материала, кнопками социальных сетей, ПОЖАЛУЙСТА !
  • 5
  •  
  •  
  •  
  • 1
  •  
  • 1
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
    7
    Поделились
Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

19 − 2 =

Вверх.