Незабываемый десерт: слоеное пирожное с ванильным пудингом

Пирожное с ванильным пудингом, ягодами и фруктами

Слоеное пирожное с ванильным пудингом – настоящая находка для любителей необычных десертов. Это сладкое кулинарное творение, относится к американской кухне и очень любимого янки. Оно способно поразить даже гурмана. Готовить его в домашних условиях просто, если строго следовать инструкции, на выходе можно получить 8 порций.

Print Friendly and PDF
Загрузка...

Незабываемый десерт: слоеное пирожное с ванильным пудингом

Примечание:
Пожалуйста, имейте в виду, что информация о калориях, является приблизительной на одну порцию и может сильно варьироваться в зависимости от используемых продуктов.

  • Prep Time10 min
  • Cook Time20 min
  • Total Time30 min
  • Yield8
  • Energy100 cal
  • Cuisine
    • American
  • Course
    • Dessert

Ингредиенты

Для коржей

  • • 500 грамм слоеного теста (разрезают на 3 или 6 равных частей);
  • • 1-2 большие ложки муки для прокатки (25-50 гамм);
  • • 1 яйцо (взбить);
  • • 1 ч. л. сахар;
  • • 1/2 чайная ложка корицы.

На ванильный пудинг:

  • • ванильный порошкообразный пудинг 100-120 грамм;
  • • 1 3/4 стакана холодного молока.

Смесь фруктов:

  • • 480 грамм свежей черники;
  • • 1/2 ст. л. сахара;
  • • 2 персика очистить, порезать;
  • • 1 ст. л. сока лимона;
  • • 480 грамм свежей малины;
  • • 2 маленькие ложки сахара для присыпки сверху.

Как приготовить слоеное пирожного с ванильным

1

Для того чтобы результат не разочаровал, соблюдайте следующие шаги в приготовлении.

1. Пусть слоеное тесто постоит при комнатной температуре в течение 30 минут. Разогреть духовку до 400 °F (204 °C). Выстелить форму для выпечки пергаментной бумагой.
2. При необходимости обработайте поверхность мукой, чтобы тесто не прилипало. В зависимости от размера или количества пирожных, которые вы планируете сделать, разрезайте на 3 или 6 прямоугольников одинакового размера. Если в упаковке 2 листа, каждый из них разрезается на 3 прямоугольника одинакового размера. Смажьте тесто взбитым яйцом и посыпьте сахаром и корицей. Готовить в духовке от 15 до 25 минут до золотистого оттенка корочки. Дайте слойкам до конца остыть на решетке.
3. Сделайте пудинг в небольшой миске, взбейте смесь пудинга и молоко. Отставьте в сторону и охладите, если не используете сразу.
4. В миске смешайте чернику с 1/2 ч. л. сахара. Это необязательно, если черника сладкая.
5. В другой миске смешайте персики и лимонный сок.

Завершающий этап, на котором составляющие десерта собирают.

Положите один кусок запеченного слоеного теста на тарелку, сверху несколько ложек пудинга. Добавьте слой черники. Сверху добавим другой слой запеченного слоеного теста. Добавьте еще несколько ложек пудинга и фруктов, сверху слой персиков. Заканчиваем слоеным тестом. Положите больше пудинга сверху, а затем еще малину. Присыпаем сахаром сверху. Охлаждайте в течение 2 часов.

Незабываемый десерт: слоеное пирожное с ванильным пудингом
5 (100%) 1 vote
Проголосуйте за популярность материала, кнопками социальных сетей, ПОЖАЛУЙСТА !
  • 4
  •  
  •  
  •  
  • 1
  •  
  • 3
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
    8
    Поделились
Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

18 + девять =

Вверх.