Тыквенная запеканка с творогом и яблоками

Тыквенная запеканка с творогом и яблоками

Тыква, как вы все знаете, очень полезный и нужный продукт, там содержится очень много микроэлементов к примеру каротин и его там даже больше, чем в морковке.

Поэтому мы приготовим тыквенную запеканку с творогом и с яблоками. В составе не обойтись без корицы, потому что именно корица на мой вкус лучше всего сочетается с яблоками и творогом, которые будут сегодня еще появляться.
В составе этой запеканки мы возьмем 1 кг тыквы, уже отчищенной, 120 г манной крупы, пол кг творога, 10 кислых зеленых я блок, 2 яйца, 4 столовых ложки панировочных сухариков, 5 столовых ложек сахара, 15 г ванильного сахара, 3 столовых ложки корицы, и сок лимона( половины), сливочное масло.

Для начала мы отчисти тыкву от кожуры и порежем ее на кубики, положим в кипящую воду и будем варить до готовности, после чего сливаем воду. Добавим 2 столовых ложки сахара и манной крупы и потолчем в ступке и добавим в кастрюлю, накроем крышкой и дадим постоять 20 минут, для того чтобы манка могла набухнуть. Только после того как манка набухнет добавляем 1 яйцо, 4 ложки столовых ванильного сахара и панировочные сухари.

Теперь беремся за яблоки: отчищаем от кожуры и кроши средними кусочками , выдавливаем на них пол лимона, далее прогреваем их на сковородке до состояния мягкости.

Последние яйцо мы разделяем на белок и желток. Желтком мы натрем творог, белок нужно взбить, до твердого состояния, после чего белок смешаем с творогом натертым желтком.

После того как вы все сделали, смажьте формочку или противень сливочным маслом и посыпьте остатками сухарей и выкладывайте тыкву ровными слоями, далее просто посыпьте корицей, после чего можете вываливать яблоки и опять посыпать корицей, после чего выкладываем творог и ставим все это в духовку при температуре 180 градусов на 40 минут, для того чтобы не подгорел верх, накройте его фольгой.

Приятного аппетита!

Тыквенная запеканка с творогом и яблоками
Оцените пожалуйста!!!
Проголосуйте за популярность материала, кнопками социальных сетей, ПОЖАЛУЙСТА !
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

два + десять =

Вверх.