Составляющие:
750г клубники,
900г ванильного или любого другого мороженого с белым шоколадом( или можно сделать самому),
2 или 3 упаковки обычных вафель, которые вы можете найти на рынке или ближайшем супермаркете, и желательно, чтобы они были треугольной формы ,покрытые шоколадом, по 100г
150 г клубники отложить для украшения,
150 грамм взбить на пюре.
Дать мороженому подтаять. Заранее разрезанную ягоду смешать с мороженым. Форму выложить по своему усмотрению. Туда положить заранее сделанное пюре из 150г клубники, убрать на полчаса в морозильник. Разделить на 23 порции мороженого переложить в разъемную форму (26см). Одну третью от всех вафель положить сверху. Накрыть остальным мороженым. Сверху еще треть вафель. Поставить на 12ч в морозилку. Торт обязательно опрокидывать вафлями вниз.
Разморозить. Снять тонкую пленочку. Оставшиеся ягоды разрезать. Украсить ими верх торта, ну или по своему усмотрению, как вы понимаете – это все на ваш вкус. А оставшиеся вафли прижать к боковой поверхности торта. Вкус этого торта можно сделать лучше, если добавить в него припущенный ревень:150г клубники – для украшения, 300г ревеня и 300г клубники – для всего остального.
