Ореховый пирог со сливами.

Ореховый пирог со сливами
Ореховый пирог со сливами
Ингредиенты:
Тесто:

— 100 г. сливочного масла
— 2 ст. л. с горкой сахара
— щепотка соли
— 200 г. муки
— 2 желтка
— 2-3 ст. л. молока

Растереть масло с сахаром и солью. Добавить муку, желтки и нужное количество молока, замесить тесто и убрать в холодильник минимум на полчаса, потом распределить по форме и убрать в холодильник пока делается начинка. Можно сразу распределять по форме, а потом убрать в холодильник.

Начинка:
— 50-60 г. молотых орехов
— 50 г. сливочного масла
— 2 ст. л. с горкой коричневого сахара
— 1 ст. л. виски
— 2 белка
— Смешать орехи, масло, сахар и виски.

Взбить белки, все соединить. Начинку выложить на тесто.

— 4 большущие сливы
— 1 ст. л. коричневого сахара

Сливы нарезать очень тонкими дольками. Выложить сверху на ореховую начинку. Остатки теста тонко раскатать, нарезать полосками и сделать решетку поверх слив. Запекать при 180 С около 20 минут, посыпать сверху сахаром и запекать еще минут 5.

Ореховый пирог со сливами.
Оцените пожалуйста!!!
Проголосуйте за популярность материала, кнопками социальных сетей, ПОЖАЛУЙСТА !
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  • 1
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
    1
    Поделиться
Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

двенадцать + десять =

Вверх.