Секрет этого вкусного и нежного десерта заключается в его полезности. Ведь за счет того, что сырник-ватрушка готовится в духовке, блюдо получается нежирным, даже диетическим. Начните день правильно − с легкого и здорового завтрака!
Ингредиенты:
творог 1 кг
мука 150 г
сахар 9 ст.л.
яйцо 1 шт.
соль щепотка
изюм по вкусу
ваниль по вкусу
Способ приготовления сырника-ватрушки:
Тщательно перемешать все продукты до однородности. На отдельную тарелку насыпать несколько ложек муки.
Мокрыми руками отделить небольшой шарик из творога и сформировать сырник. Обвалять в муке, стряхнуть лишнюю муку и положить на смазанный сливочным маслом противень. Проделать то же с остальным творогом.
Поставить противень в разогретую до 200 С духовку на 30 минут. Готовые сырники слегка остудить перед подачей.
