Шоколадный торт с ягодами.

Шоколадный торт с ягодами
Шоколадный торт с ягодами
Продукты:
150 г шоколада (около 70%);
200 мл молока;
1 чайную ложку лимонного сока;
300 г пшеничной муки;
1 чайная ложка порошка для выпечки;
1 чайная ложка соды ;
1 щепотка соли;
150 г сахарного песка;
150 г коричневого сахара;
125 г сливочного масла;
1 чайная ложка ванилина;
3 яйца;
1 чайную ложку красного пищевого красителя;

Приготовление:
1. Разогреть духовку до 180; смазать форму, растопить шоколад;
2. Смешать молоко и лимон и дать постоять 10 мин.
3. Смешать муку, порошок для выпечки, соду и соль;
4. Взбить сахар, сливочное масло (комнатной температуры.) и ванилин до кремового состояния, продолжать взбивать и добавлять по одному яйцу за один раз;
5. на низкой скорости, медленно смешать сухие ингредиенты, краситель, разломанный шоколад постепенно добавляя смесь молока с лимоном;
6. Печь в духовке (проверять зубочисткой), около получаса.
7. Готовим простой ганаш: 300 г шоколада (около 70%) и 300 мл жирных сливок смешанные на среднем огне и покрываем торт.
8. Украшаем ежевикой и малиной, но может добавить другие фрукты, в сиропе например.

Приятного аппетита!

Шоколадный торт с ягодами.
Оцените пожалуйста!!!
Проголосуйте за популярность материала, кнопками социальных сетей, ПОЖАЛУЙСТА !
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

семнадцать − один =

Вверх.