Любителям кокоса и шоколада очень нравится! Вкусный и простой десертик, рулет “Баунти” без выпечки, подарит Вам новые ощущения, попробуйте!

200 гр. печенья
100 мл. воды
20-100 гр. сахара (в зависимости от печенья)
2 ст. ложки какао
80 гр. кокосовой стружки
80 гр. размягченного сливочного масла
60 гр. сахарной пудры
Как приготовить рулет \”Баунти\” без выпечки:
Идём на кухню и в результате быстрой ревизии находим печенья. Оно то нам и надобно. Берём их, голубчиков, и измельчаем в блендере, причем, как можно мельче. В горячей воде растворить сахар, остудить. Дальше добавляем к этим крошкам какао, воду и затем тщательно перемешиваем, чтобы у нас получилась пластичная масса.
Кокосовую стружку смешать с маслом и пудрой.
Массу из печенья раскатать на пищевой пленке в прямоугольник не слишком толстый, сверху распределить кокосовую массу, свернуть рулетом и убрать в морозилку минут на час.
Застывший рулет \”Баунти\” без выпечки, порезать острым ножом.
Печенье можно использовать любое сладкое, у меня типа Мария. Вместо воды можно использовать чай или кофе, заменив часть алкоголем, по вкусу.