Ингредиенты:
банан – 2 шт
сливки – 200 г или яйцо (белок) – 2 шт
сахарный песок – 1 ст.л
лимонный сок – 1 ч.л
банан – 2 шт
сливки – 200 г или яйцо (белок) – 2 шт
сахарный песок – 1 ст.л
лимонный сок – 1 ч.л
Приготовление:
1. Очищенные бананы растереть в массу, добавить лимонный сок. Сливки взбить, добавить сахарную пудру и массу бананов. Если мусс готовится с яичными белками, их надо взбить и частями присоединить банановую массу.
2. Украсьте шоколадной крошкой или печеньем. Можно использовать как начинку для тортов и кексов.
