Быстрое печенье – “Солнышко”.

Быстрое печенье – “Солнышко”

Рецепт из разряда быстрых, готовится очень быстро и просто.

Быстрое печенье
Ингредиенты :
Масло сливочное – 80 г;
Яйцо – 1 шт;
Сахар – 100 г;
Молоко – 1 ст.л.;
Разрыхлитель – 1 ч.л.;
Кофе растворимый (сухой) – 1 ч.л.;
Мука – 300 г;
Соль (щепотка) ;
Ванилин – 0,5 пакет.;
Джем (абрикосовый) ;

Приготовление:
Сахар, масло и ванилин растереть добела. Вбить яйцо, добавить молоко, соль, кофе, муку и разрыхлитель. Замесить тесто (не очень круто, но, чтобы и не сильно было мягкое).

Сформировать шарики, а потом лепешки, сделав углубление посередине. Выложить лепешки на смазанный маслом противень. Начинить углубления джемом, а вокруг ножом нарисовать \”лучики\”.

Печь в разогретой до 180 градусов духовке 10-15 минут.

Понравился рецепт? Поделись с друзьями в соцсетях

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Вверх.