Оладьи с мясным припеком.

Оладьи с мясным припеком

Хотя эти оладьи с мясом, они все равно из категории десертов.

Оладьи с мясным припеком
Ингредиенты:
— 2 стакана кефира
— 4 яйца
— 0,5 ст.л. сода
— 1 ст.л. соли
— 1 ст.л. сахар
— 2,5 стакана муки
— 600 гр. мясного фарша
— 1 большая луковица (примерно 200 гр.)
— растительное масло

Приготовление:

Для начала порежьте мелко луковицу и обжарьте её до золотистого цвета на растительном масле.
Слейте лишнее масло (я просто выливаю лук с маслом в душрлаг).
В отдельной посуде смешайте фарш,лук,посолите,поперчите.

В кастрюле смешайте кефир,соль,сахар,соду (погасить уксусом),отдельно взбить яйца,добавить к кефиру.
Постепенно введите просеянную через сито муку.

Разогрейте на сковороде растительное масло,выложите одну ложку теста,сразу положите сверху фарш (прижмите немного пальчиками),и залейте сверху ещё одной ложкой теста.

Обжарьте до золотистого цвета с одной стороны,переверните и обжарьте вторую сторону.

Внимание:Оладьи выпекаются достаточно быстро,следите,чтобы они не подгорели.

Смотрим приколы «Настоящая Россия»

Оладьи с мясным припеком.
Оцените пожалуйста!!!
Проголосуйте за популярность материала, кнопками социальных сетей, ПОЖАЛУЙСТА !
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

9 + 2 =

Вверх.