Warning: include(/home/desertco/public_html/wp-content/plugins/wp-super-cache/wp-cache-base.php): failed to open stream: No such file or directory in /home1/desertco/public_html/wp-content/plugins/wp-super-cache/wp-cache.php on line 92

Warning: include(): Failed opening '/home/desertco/public_html/wp-content/plugins/wp-super-cache/wp-cache-base.php' for inclusion (include_path='.:/opt/alt/php70/usr/share/pear') in /home1/desertco/public_html/wp-content/plugins/wp-super-cache/wp-cache.php on line 92

Warning: include_once(/home/desertco/public_html/wp-content/plugins/wp-super-cache/ossdl-cdn.php): failed to open stream: No such file or directory in /home1/desertco/public_html/wp-content/plugins/wp-super-cache/wp-cache.php on line 116

Warning: include_once(): Failed opening '/home/desertco/public_html/wp-content/plugins/wp-super-cache/ossdl-cdn.php' for inclusion (include_path='.:/opt/alt/php70/usr/share/pear') in /home1/desertco/public_html/wp-content/plugins/wp-super-cache/wp-cache.php on line 116
Норвежский пирог с финиками.

Норвежский пирог с финиками.

Норвежский пирог с финиками

Очень вкусный пирог, который норвежцы пекут на рождество.

пирог с финиками
Нам надо:
Для пирога.

1. финики — 150 грамм ( мягкие, без косточек и крупно порезанные)
2. сода 1 ч.л
3. вода — 125 мл.
4. мука просеянная — 170 гр
5. коричневый сахар — 150 грамм (можно заменить на белый сахар, но я делала с коричневым)
6. мягкое сливочное масло — 150 гр.
7. пекарский порошок — 1 ч.л
8. ванильный сахар — 1 ч.л
9. 2 слегка взбитых яйца, средней величины.

Для покрытия:
1. сметаны — 100 гр
2. вареной сгущенки 1 ст.л
3. крем-сыр натуральный 60 гр
4. клубнич. йогурт 2 ст.л
5. сгущенка простая — 3 ст.л (смотреть по вкусу и сладости: можно меньше, а можно и больше положить)
6. сливки жирные 2 ст.л

Приготовление:
Сначала будем делать пирог. Поставить духовку на 200 градусов.
Воду разогреть до кипения и туда выложить финики. Перемешать. Варить около минуты. Добавить соду в финики с водой (масса запенится и станет воздушной). Оставить финиковую массу остывать (не в холодильнике).
Взбить миксером масло и сахар. Понемногу добавлять туда яйца и продолжать взбивать. Просеять муку в массу из масла, сахара и яиц, и перемешать, в тесто так же добавить ван. сахар и пекарский порошок.
В тесто выложить финики и взбить массу еще раз.

Вылить тесто в форму смазанную маслом и застеленную пекарской бумагой.

Первые 7 минут выпекать пирог на 200 градусах, а потом убавить огонь до 150 и выпекать пирог еще около 20 минут. Проверить готовность спичкой. Когда пирог будет готов, то нужно будет его слегка остудить, поэтому я отправила его на балкон на несколько минут.

Теперь будем делать крем. Смешать сметану, йогурт, варенную сгущенку. Добавить в массу крем-сыр, сливки и простую сгущенку и взбить миксером. Масса должна получится не текучая и слегка тянущаяся, словно карамель. Крем очень вкусный и нежный и похож на медовый!
Кремом обмазать пирог и аккуратно распределить его ножом. Посыпать пирог шоколадной крошкой! Готово.

Норвежский пирог с финиками.
Оцените пожалуйста!!!
Проголосуйте за популярность материала, кнопками социальных сетей, ПОЖАЛУЙСТА !
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  • 1
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
    1
    Поделиться
Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

15 − шесть =

Вверх.