Мини шоколадные пироги.

Мини шоколадные пироги

Этот десерт просто тает во рту, попробуйте сделать и вы убедитесь что его стоит готовить часто.

Мини шоколадные пироги
Ингредиенты:
— Песочное тесто (для 8 корзиночек)
— Шоколадная конфета (цельный шоколад без начинки) — 8 шт
— Сахар — 200 г
— Какао-порошок — 2 чайных ложки
— Мука — 3 столовых ложки
— Щепотка соли
— Желток (яичный) — 3 шт
— Молоко — 1 стакан
— Ваниль (экстракт) — 1 чайная ложка
— Сливочное масло — 2 столовых ложки

Приготовление:

Испеките корзиночки для пирожков. Остудите. Положите по одной конфете в каждую корзиночку.

В небольшой кастрюльке на медленном огне смешайте сахар, какао-порошок, муку, соль, молоко и желтки. Когда смесь начнет густеть добавьте масло и ваниль и продолжайте готовить еще минуту-две. Залейте этой смесью конфету и поставьте чашечки в холодильни

Крем: Взбейте 3 яичных белка до пиков, а затем начните понемногу всыпать 1/4 стакана сахара. Продолжайте взбивать до максимально воздушного состояния.
Выложите крем поверх застывшего шоколада и выпекайте корзиночки при 220 градусах пока крем не начнет подрумяниваться.

Проголосуйте за популярность материала, кнопками социальных сетей, ПОЖАЛУЙСТА !
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

семнадцать − 3 =

Вверх.