Конфеты Флорентийка
В этом рецепте ничего сложного нет, было бы желание.
Подготовить три-четыре разных шоколадки по вашему вкусу.
В отдельной посуде смесь 25гр слив.масла, 85гр сахара, 2-3 стол.ложки мёда и 14 гр муки уваривать 10 минут. помешивая. Можно это сделать в СВЧ, но тогда время будет зависеть от мощности – (2-3 минуты). Дать немного остыть.
Измельчить 100 гр разных орехов (я беру 4 вида), добавить 50 гр порезанной кураги и 25 гр вяленой вишни или клюквы.
Я пробовала и с сушеным манго, ананасом, киви – подбирайте тоже по своему вкусу.
Потом соединить уваренную (карамель? – не знаю как назвать) с орехами и сухофруктами.
Если десерт готовится для взрослых – добавить заспиртованный измельченный изюм или курагу, ложку коньяка, ликера – всё по желанию!
В подготовленные силиконовые формы заливать растопленный шоколад (чайную ложку)- тоже фантазийно.
После из уваренной смеси с сухофруктами и орехами сделать колобки-лепешки и разложить на шоколад. Сверху тоже залить шоколадом.
В отдельной посуде смесь 25гр слив.масла, 85гр сахара, 2-3 стол.ложки мёда и 14 гр муки уваривать 10 минут. помешивая. Можно это сделать в СВЧ, но тогда время будет зависеть от мощности – (2-3 минуты). Дать немного остыть.
Измельчить 100 гр разных орехов (я беру 4 вида), добавить 50 гр порезанной кураги и 25 гр вяленой вишни или клюквы.
Я пробовала и с сушеным манго, ананасом, киви – подбирайте тоже по своему вкусу.
Потом соединить уваренную (карамель? – не знаю как назвать) с орехами и сухофруктами.
Если десерт готовится для взрослых – добавить заспиртованный измельченный изюм или курагу, ложку коньяка, ликера – всё по желанию!
В подготовленные силиконовые формы заливать растопленный шоколад (чайную ложку)- тоже фантазийно.
После из уваренной смеси с сухофруктами и орехами сделать колобки-лепешки и разложить на шоколад. Сверху тоже залить шоколадом.
В холодильнике охладить около часа – и наслаждаться!
