Вареники с черешней
Вареники являются традиционным блюдом украинской кухни, и тем не менее уже достаточно давно они прочно укрепились в повседневном меню многих народов. Вареники с черешней особенно хороши: сочные и ароматные ягоды превращают это, на первый взгляд, обычное блюдо в по-настоящему изысканный деликатес.
- Prep Time
- Cook Time
- Total Time
Ингредиенты:
В видео рецепте:
- Мука 200 г.
- Яйцо 1/2
- Вода 100 мл.
- Соль 1/3 ч.л.
- Крахмал 1 ч.л.
- Сахар 1 ст.л.
- Черешня 100г.
Вареники с черешней — приготовление
Яйцо смешиваем с водой и солью, постепенно добавляя муку замешиваем тесто.Готовое тесто раскатываем и вырезаем лепешки. На них кладем черешню, посыпаем сахаром и крахмалом. Скрепляем края и ставим варится в горячую воду на 8-10 мин. Поливаем маслом или сметаной.
- Оцените пожалуйста рецепт
