“Блонди” с овсянкой и шоколадными каплями

“Блонди” с овсянкой и шоколадными каплями

Говорят что это противоположность “Брауни”, не знаю не готовила. Если кто-то приготовит, развейте наши сомнения.

\"Блонди\" с овсянкой и шоколадными каплями
Ингредиенты:
– 2 и 1\\4 стакана муки (стакан=250 мл.)
– 1 ч. ложка разрыхлителя
– 1\\2 ч. ложки молотого кардамона (я не добавляла)
– 1\\4 ч. ложки соли
– 1 стакан светло-коричневого сахара
– 1 стакан сливочного масла размягченного
– 2 ч. ложки ванильного экстракта
– 2 яйца
– 1\\4 стакана меда
– 1 ст. овсяных хлопьев
– 0.5 стакана шоколадных капель (или измельченного шоколада)

Приготовление:

Духовку нагреть на 180 градусов, форму размером 20 на 20 смазать маслом и посыпать мукой.
В миску просеять муку смешанную с солью и разрыхлителем.
Отдельно смешать масло, сахар, мед, яйца и кардамон, добавить муку и перемешать, получится смесь комком, густая, добавить овсяные хлопья и шоколадные капли, еще раз размешать, переложить тесто в форму, верх разровнять мокрой ложкой.
Выпекать печенье минут 20, пока зубочистка воткнутая в середину не будет выходить сухой.
Готовые блонди остудить прямо в форме, затем осторожно вынуть из формы и порезать на 18 квадратиков.

Приятного чаепития!

Понравился рецепт? Поделись с друзьями в соцсетях

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Вверх.