Сырное печенье

Сырное печенье

Какой праздник обходится без сладостей?
Хотим предложить вам необычный рецепт печенья, думаю вам понравится.

Сырное печенье
Для того чтобы приготовить сырное печенье, вам понадобятся:
• Мука – 1 кг
• Сыр твердый — 700 г
• Яйца — 5 шт.
Сода — 1 ч.л.
• Сливки — 4 ст.л.
• Масло сливочное или маргарин — 2 пачки
• Перец красный — 1 ст.л. с горкой
• Кунжут, арахис, фисташки, мак — по 100 г
• Соль

Как приготовить сырное печенье
1.Натрите сыр, а хотите, размельчите его блендером. Соедините просеянную муку, соду, 4 взбитых с солью яйца, размягченное масло, перец. Хорошо размешайте все это, замесите эластичное тесто и положите его в холодильник на час.
2.Почистите и растолките фисташки и арахис. Орехи, кунжут и мак разложите в отдельное блюдце каждый вид. Оставшееся яйцо взбейте со сливками.
3.Тесто достаньте из холодильника, отделяйте по куску, раскатывайте в пласт толщиной в 2 мм. Только прежде чем положить на стол — намотайте тесто на скалку. Нужно убрать из теста натяжение, а то форма печенья изменится. Теперь вырезайте печенье формочками. Остатки теста снова обминайте и раскатывайте.
4.Смажьте каждое печенье яйцом и посыпьте его орехами, кунжутом или маком.
5.Разогрейте духовку до 200 градусов. Смажьте противень маслом и выкладывайте печенье поближе друг к другу. Оно вырастет вверх, а по сторонам уменьшится. Выпекайте до золотистого цвета
Приятного аппетита!

Сырное печенье
Оцените пожалуйста!!!
Проголосуйте за популярность материала, кнопками социальных сетей, ПОЖАЛУЙСТА !
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

13 − 6 =

Вверх.