Заливной грушевый пирог

Заливной грушевый пирог

Простенький такой грушевый пирог, который можно готовить каждый день, пока не надоест, шучу конечно.

Заливной грушевый пирог
Ингредиенты:
— Груши (крупные) – 4 шт.,
— сметана (жирностью 42%) – 250 гр.,
— яйца – 3 шт.,
— сахар – 100 гр.,
— ванильный сахар – 1 пакетик,
— мука – 150 гр.,
— разрыхлитель – 2 ч. ложки,
— щепотка соли, корица – 1 ч. ложка.

Приготовление:

Взбить яйца с сахаром и ванилином в пышную пену. Постепенно, продолжая взбивать, добавить сметану. Просеять муку вместе с разрыхлителем и солью. Перемешать тесто до однородности.
Груши очистить от кожуры и нарезать вдоль на аккуратные дольки.
Груши выложить слегка внахлест в форму для запекания. Залить груши тестом и поставить в разогретую до 180 С духовку примерно на один час (можно выпекать дольше, закрыв форму фольгой, если груши окажутся очень сочными).
Остудить пирог в форме в течение 30 мин. Затем перевернуть пирог на блюдо.

Автор рецепта — Булгакова Татьяна

Проголосуйте за популярность материала, кнопками социальных сетей, ПОЖАЛУЙСТА !
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

18 − 17 =

Вверх.