Пирожные «Клубничные»

Пирожные «Клубничные»

Интересный рецептик и что немаловажно, совсем не сложный. Десерт этот нашелся в книге \»Gardens New Cookbook\». Автор: Better Homes.

Пирожные «Клубничные»
Нам понадобятся:

1 стакан муки
1/4 стакана коричневого сахара
1/4 стакана измельчённых орехов
1/4 стакана растопленного масла
2 яичных белка
1/2 стакана сахарного песка
1 стакан 33% сливок для взбивания
2 столовых ложки свежего лимонного сока
2 стакана нарезанной и затем размятой клубники

Приготовление:

Разогреть духовку до 200 градусов
Соединить муку, коричневый сахар, измельчённые орехи и растопленное масло в неглубокой посуде и запекать около 20 минут, время от времени доставая из духовки и перемешивая тесто. Когда всё будет готово, вынуть из духовки и остудить. Должны получиться крупные крошки.
Распределить 2/3 приготовленных нами крошек теста по большому широкому блюду.
Взбить сливки до средней густоты и пока что отставить в сторону.
В чистой посуде взбить яичные белки, сахар, клубнику и лимонный сок. Взбивать на высокой скорости около 10 минут.
Выложить взбитые сливки в клубничную пену и осторожно перемешать. Затем выложить на крошки. Сверху посыпать остатками крошек.
Охлаждать не меньше 4 часов, затем можно разрезать и подавать.
При желании, каждый квадратик перед подачей можно украсить ягодкой клубники.
Приятного аппетита!

Автор: Анютина кухня

Пирожные «Клубничные»
Оцените пожалуйста!!!
Проголосуйте за популярность материала, кнопками социальных сетей, ПОЖАЛУЙСТА !
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
Загрузка...

  1. angeli:

    Вы уж извините, в нашем интернете очень трудно найти автора чего-либо. Ок, будем дружить семьями.

  2. Анютина кухня:

    Спасибо за понимание! Значит, будем дружить)
    Сейчас на весь интернет два одинаковых поста, не считая цитат на Лиру. Но там автоматически ставится ссылка на автора.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

3 × два =

Вверх.