Мусс шоколадный из хурмы
У кого есть возможность приготовить этот мусс, готовьте , не пожалеете. Единственное, что не всем нравится, так это вкус хурмы, есть и такие.
Ингредиенты:
300 г хурмы, сорта \”Королек\” или \”Шоколадница\”
1 ч. л. ванилина
1 ч. л. густого бальзамического соуса
2-3 ст. л. какао-порошка (без сахара)
2 ст. л. липового меда
1 лайм
Приготовление:
Хурму помыть, очистить, удалить косточки и крупно порезать.
Сложить в блендер и измельчить.
Из лайма выжать сок.
Добавить какао, ванилин и бальзамический уксус, а также мед и лаймовый сок – по вкусу. Перемешать.
Мусс охладить. Подать, украсив ломтиками хурмы.
