Торт морковный с кремом из сливочного сыра

Торт морковный с кремом из сливочного сыра

Все больше и больше стали появляться рецепты десертов, из овощей. Казалось бы, что общего между овощами и сладостями? Но, в конце концов мы еще раз убеждаемся , что получаемые десерты, восхитительны. Вот и на этот раз, предлагаем вам замечательный рецепт из моркови. Попробуйте.

Торт морковный
Ингредиенты:
— 3 больших яйца
— 1,5 стакана сахара-песка
— 1/2 стакана коричневого сахара
— 1,5 стакана растительного масла
— 5 больших марковок (450 г), очистить и натереть
— 2,5 стакана муки
— 1,25 чайной ложки разрыхлителя
— 1 чайная ложка соды
— 1 чайная ложка соли
— 1/2 чайной ложки молотой корицы
— 1/2 чайной ложки мускатного ореха
— щепотка молотой гвоздики

Глазурь:
— 450 г сливочного сыра комнатной температуры
— 1/2 стакана сахарной пудры
— щепотка соли
— 1 чайная ложка экстракта ванили
— 60 г сметаны
— мелко нарубленные грецкие орехи, для украшения

Приготовление:

Духовку нагрейте до 175 градусов. 2 формы для коржей застелите бумагой для выпечки и промажьте сливочным маслом.
В миске взбейте яйца с сахаром до полного растворения последнего. Постепенно влейте масло, затем добавьте морковь и перемешайте до однородности.
Муку, разрыхлитель, соду, соль, корицу, мускатный орех и гвоздику смешайте и постепенно всыпьте к яичной смеси. Замесите тесто и разлейте его по формам в равном количестве. Выпекайте до золотисто-коричневой корочки 25-30 минут (в середине выпекания переверните формы другой сторон, чтобы все равномерно пропеклось). Полностью остудите коржи.
Для глазури миксером взбейте сыр с сахарной пудрой, солью, сметаной и ванилью. Взбивайте минут 5 до густой кремовой массы.
Промажьте кремом между коржами и по всей поверхности снаружи. Украсьте грецкими орехами. Поставьте в холодильник, чтобы крем схватился и подавайте охлажденным.

Торт морковный с кремом из сливочного сыра
Оцените пожалуйста!!!
Проголосуйте за популярность материала, кнопками социальных сетей, ПОЖАЛУЙСТА !
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

10 − шесть =

Вверх.