Ванильное печенье с джемом
Печенье, является пожалуй одним из самых простых рецептов выпечки. Можно готовить как с формочками, так и без них, не требуют много времени и ингредиентов, а главное не обязательно быть профессионалом.
Ингредиенты:
– 500 г муки, просеянной
– 250 г сливочного масла
– 4 столовые ложки сахарной пудры
– ванильный сахар
– 1 яйцо
– 1 яичный желток
– Сок одного лимона
– сахарная пудра
– вишневый джем (любое другое варенье)
– 500 г муки, просеянной
– 250 г сливочного масла
– 4 столовые ложки сахарной пудры
– ванильный сахар
– 1 яйцо
– 1 яичный желток
– Сок одного лимона
– сахарная пудра
– вишневый джем (любое другое варенье)
Приготовление:
Разогреть духовку до 180 градусов.
Взбить сливочное масло,сахарную пудру и ванильный сахар до легкой и пушистой консистенции. Добавить яйцо и яичный желток, смешать. Добавить лимонный сок, перемешать, затем добавить муку.
Раскатать тесто до толщины 1,5 см. Вырезать небольшие круги из теста и выложить их на противень.
Выпекать в духовке в течение 20 минут. Печенье на цвет должно быть бледноватым.
Остудите и обваляйте в сахарной пудре, полейте одну печеньку джемом и накройте ее другой печенькой.
Приятного аппетита!
