Кокосовые макаруны
Все мы знаем что макаруны пришли к нам из Франции и что есть много рецептов их приготовления. Но вот попался нам один рецепт из кокоса, насколько это макаруны, судить вам, а мы делимся этим рецептом.
Ингредиенты:
2 стакана кокосовой стружки
240 г сгущенного молока
1 чайная ложка ванильной эссенции
2 больших яичных белка комнатной температуры
1/4 чайной ложки соли
Приготовление:
Духовку нагрейте до 160 градусов.
Кокос, молок и ванилин смешайте. Белки взбейте с солью на высокой скорости миксера до устойчивых пиков. Аккуратно введите в кокосовую смесь. Переложите тесто в кондитерский мешок и выдавите небольшие цветочки на противень, застеленный бумагой для выпечки. Выпекайте 25-30 минут до золотисто-коричневого цвета. Остудите и подавайте.
