В последнее время очень часто стали рекламировать энергетические продукты. Но, мы то с вами знаем, сколько химии напичкано в этих так называемых «энергетиках». Поэтому сегодня, мы хотим предложить вам, энергетические батончики без всякой химии, сделанные своими руками.
115 г несоленого сливочного масла, размягченного
Мед 150 г
1 яйцо
85 г миндальной муки (молотый миндаль)
90 г сушеных абрикосов, мелко нарезанных
50 г ягод годжи
50 г орехов кешью, разрезать на кусочки
15 г семян кунжута
15 г семян подсолнечника
85 г овсяных хлопьев
Приготовление:
Разогреть духовку до 180 º C.
Смажьте жиром прямоугольную форму 18 х 27 см.
Взбить сливочное масло с медом, до кремообразной консистенции.
Добавить яйцо и муку миндаля и взбить до получения однородной смеси.
Добавьте остальные ингредиенты.
Заполните форму смесью и разгладьте.
Выпекать 20-25 минут или до золотистого цвета и твердой на ощупь.
Охладить полностью, иначе будет крошиться.
