Эстонский кранч

Эстонский кранч

Представляем очень вкусную эстонскую выпечку к чаю. Готовится просто и легко в любой посуде для выпечки.

Эстонский кранч

Ингредиенты:

120 мл. молока
1 ч.л. сахара
1 желток
25 гр. сливочного масла
1 ч.л. сухих дрожжей
щепотка соли
250 гр. муки

помазка:
50 гр. сливочного масла
1-2 ч.л. молотой корицы
3-4 ст.л. сахара

Способ приготовления:

В теплом молоке развести сахар и дрожжи, оставить на 10 минут до образования пенной шапочки. В дрожжи вмешать желток, растопленное масло, соль, муку, замесить мягкое тесто и оставить на 1-2 часа для подъема. Приготовить помазку, для этого мягкое масло смешать с сахаром и корицей. Подошедшее тесто раскатать в пласт не толще 1 см, намазать по всему периметру помазкой, скатать в рулет и разрезать вдоль на две полосы. Полосы \»заплести косой\» и сформировать кольцо, выпекать при 180 градусах минут 30.

Эстонский кранч

Остудить, нарезать, кушать с удовольствием!

Эстонский кранч
Оцените пожалуйста!!!
Проголосуйте за популярность материала, кнопками социальных сетей, ПОЖАЛУЙСТА !
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  • 1
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
    1
    Поделиться
Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

двадцать + семь =

Вверх.